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ribs mit wsrs.....

hmm...was macht den mein nachbar an dem ollen buss?? :lol:
was man nicht alles sieht wenn man von der terasse schaut! :mosh: (spitzen verkehrsschild! ;-) )

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und noch a paar sfb-potatoes! kreuz reinschneiden, knofipaste, salz und butterstück!

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und let it burn! :burn:

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um 16:00 wirds wohl zum essen sein! :)


gruß
tom
:prost:
 
so aufgehts zum mopen!

davor....

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mittendrin.....

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und danach! :)

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die hab ich mir verdient!

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so long!


gruß
tom
:prost:
 
Wow. Deine Ribs sehen ja rattenscharf aus, klasse. :o

Find ich interessant, daß du Senfpulver mit Ingwerpulver ersetzt. Viele mögen das ja nicht unbedingt. :lol:

:prost:
 
so ich bin voll!
ich hatte angst, das sie zu dunkel sind, aber war genau richtig!

brettbild....

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anriss.....

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muuhahahahaha........ :mosh:

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spicy & sticky fingers rockt!!


gruß
tom
:prost:
 
Scheene Ripperl, Schorsch... :mosh:

Wos mi moi interessieren dad.. wiavui Temperaturunterschied hostn du do eigentlich zwischen deine zwoa Deckelthermometer?

Gruaß Martl :prost:
 
BBQ-Martl schrieb:
Scheene Ripperl, Schorsch... :mosh:

Wos mi moi interessieren dad.. wiavui Temperaturunterschied hostn du do eigentlich zwischen deine zwoa Deckelthermometer?

Gruaß Martl :prost:

bei 130° san 5°
bei 350° sans 20°


gruß
tom
:prost:
 
Airbagschorsche schrieb:
BBQ-Martl schrieb:
Scheene Ripperl, Schorsch... :mosh:

Wos mi moi interessieren dad.. wiavui Temperaturunterschied hostn du do eigentlich zwischen deine zwoa Deckelthermometer?

Gruaß Martl :prost:

bei 130° san 5°
bei 350° sans 20°


gruß
tom
:prost:

aja, des geht eh :prost: do is oiso eigentlich wurscht wia weit vorn oder hinten des Fleisch im Smoker drinliegt, hauptsach hoid ned do wo as Feuer aussalodert... :D
 
Also erhlich gesagt mir persönlich wären die Ripps zu dunkel.

Trotzdem sauber gemacht.

:prost:
 
Na, die wurden ja wirklich saulecker - wie erwartet.
Da lecke ich mir alle 10 Finger nach...
Ich finde die Ribs auch nicht zu schwarz; sehen irgenwie kross aus! :mosh:

Viele Grüße vom
SmoKing
 
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