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Ribs und Brisket

Friedi

Friedi

Smoker - Meister
10+ Jahre im GSV
Morgen bekommen wir Besuch von netten Leuten, die wohl noch nie richtiges BBQ bekamen. Naja, das wird sich ändern :sonne:

Vorhin hab ich knappe 2 kg Brisket in den R2D2 gegeben. Geräuchert wird mit franz. Birne.

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Morgen gibt es ein paar Bilder mehr :flash:
 

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Hallo Friedi,
schau doch mal bitte hier: Ribs und Brisket. Da wirst Du fündig!
 
O.K. Dann bis morgen..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................


such.......................................................................................................................................................................................................................

weiter such.......................................................................................................................................................................................................................


kein Bier unter der Bank für die Wartenden???????
 
... schade, dann kann ich ja nicht gemeint sein...
Wär schon gekommen - gell?

Setz mich mal neben Alex auf die Bank.

Ganz schön trocken hier.

:muh:
 
Heute morgen um 6:30 Uhr. Zum ersten Mal gemopped.
Die Kerntemperatur ist gerade bei 85 °C. Alles scheint gut zu laufen :anstoßen:

2010-09-04 06-32-05.JPG


weiter such...........................................................................................................
kein Bier unter der Bank für die Wartenden???????
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Zwergla steht im Keller :D

taigawutz schrieb:
Ganz schön trocken hier.

:muh:
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Wieso? Ich hab ein Zwergla gezwitschert :saufen:

Mag schrieb:
Seit wann kennst du jemanden der Grillen kann oder wer macht das BBQ für dich? :friedi-weg:

:2prost:
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Hab ich gesagt, dass ich das mache? Ich kann doch gar nicht grillen :rotfll:
 

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Ich setze mich auch mal auf die Bank....


..bitte mal etwas zusammenrücken.....so....:morgen:


Und das mit dem Brisket bekommst du schon hin man lernt ja nie aus...also nur mut...

Und immer schön Bilder machen...:flash:
 
Irgendwie ist die Stimmung heute morgen etwas gereizt.
Trink mal Tee und lasst den Kaffee weg :kaffee:
 
Mag schrieb:
Irgendwie ist die Stimmung heute morgen etwas gereizt.
Trink mal Tee und lasst den Kaffee weg :kaffee:
Zum Vergrößern anklicken....

Nö, hat mit gereizt nichts zu tun. Nur wenn man mal hinschaut, steht bei mir nicht unbedingt Veganer. Naja, und der Satz "man lernt nie aus" könnte auch als etwas von oben runter interpretiert werden.
 
Michel schrieb:
Ach sach bloss...

....darf man nicht mal an morgen ein Späßle machen....:stum:
Zum Vergrößern anklicken....

Ach, freilich darfst du das. Aber dann kennzeichne es halt, dass man das auch als Spaß versteht. Sind ja auch andere Leute in diesem Forum, die gerne was runter machen.

Simmer widder gut :anstoßen:
 
:anstoßen:
:hug:
:rotfll:
 
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