Richtig kurz: Der Askese-Burger...

[Bär]

...verzichtet auf unnötiges Beiwerk wie Bun, Salatblatt, etc., sondern besteht aus zwei Burger-Patties mit Cheddar und wird angerichtet mit Maiskolben (verfeinert mit Sappore di....) und Couscous-Salat.

Startet gut in die neue Woche.
Viele Grüße,
Gerhard

 

[Pitmaster]

Der Verzicht auf Beiwerk ist puristisch wie gelungen! Gefällt mir

 

[mike]

Schaut guat aus!

 

[Utti]

Bis auf den couscous hätte ich nicht nein gesagt. Schöner Teller!

 

[cremecaramelle]

schleck!

 

[Spätzünder]

Ich hingegen hätte auf den Maiskolben verzichtet, Burger und Couscous... lecker!

Schönen Urlaub mein Freund!

Glück Auf

 

[Steinbrecher]

Brot wird sowiso Überbewertet.

Steinbrecher.

 

[Peter]

so was ähnliches gabs bei uns heut auch .....

Sieht gut aus Gerhard :daumenhoch:

 

[Bär]

Schönen Urlaub mein Freund

Vielen Dank, Sebastian! In zwei Stunden geht's los.

In Sachen eigene Patties darf ich doch noch etwas sagen: Es war noch (deutlich) Luft nach oben hinsichtlich Konsistenz, vor allem aber Würze; da muss ich noch experimentieren, aber auch wenn man diesen 'Mangel' mit ins Kalkül zieht, so waren diese Patteis doch etwas anderes als vieles, was man auf dem Fertigmarkt bekommt. Alleines der intensive Rind-Geschmack ist das selber machen wert.

Viele Grüße und herzlichen Dank für all die netten Kommentare,
Gerhard

 

[felli007]

Moin Gerhard,

ich hätte Dir gerne einen solchen Teller abgenommen.


Gruß Daniel

 

[BeefChef]

Moin Gerhard,

Mut zur Lücke top !

Manchmal ist weniger mehr

Toll gemacht ...

BoG

 

[Texas Ranger]

Toll siehts aus, richtig lecker. Wie hast du die Sauce für den Cous Cous Salat gemacht?

 

[PuMod]

Quasi ein Bauhaus-Burger

Euch eine schöne Zeit, ich freu' mich jetzt schon über den Bericht