-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Rillettes (Pulled Purk à la Parisienne)
- Ersteller Luse
- Erstellt am
Danke für's zeigen. Rezept wird nachgebaut.
OP
OP
Wenn die Gläser richtig sauber und warm sind, macht das vermutlich keinen großen Unterschied.Meine Frau sagt ja, ich weiß es nicht mehr
Das (oder Die?) Rillette kocht ja mit über 100°C, das Wasser sollte draussen sein, dann kocht nur noch Fett und Fleisch.
Wenn ich es aber aufheben wollte (oder könnte)
würde ich es nochmal eine Stunde einkochen.
Geiler Shice 
... und wenn es auf dem Brot nicht hält, mach Griebenschmalz drunter
... und wenn es auf dem Brot nicht hält, mach Griebenschmalz drunter
OP
OP
Das hält!Geiler Shice
... und wenn es auf dem Brot nicht hält, mach Griebenschmalz drunter
Aber ich hatte das Baguette vorsichtshalber in Butter gebraten.
..also ja...Meine Frau sagt ja, ich weiß es nicht mehr
Geil,das kann man sich auch aus dem Glas direkt auffe Hüfte schmieren
Moin Thomas,
einfach herrlich
einfach herrlich
Prima gelungen. Das wird bei mir auch mal wieder fällig.