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Rinder-?-Scheibe

Bei dem was das alles rumgelegen hatte muss das ja ein halbes geocaching gewesen sein um die Zutaten zusammenzukriegen und anschliessend hat es ausgesehen, als wenn du in einen Neubau einziehen würdest :D
Klasse Verschmorung. Auf sowas stehe ich total. Das mit den Anchovis muss ich mal probieren
 
TippTopp.

Mann, was hab ich Hunger... :-)

BTW: ich tippe auch auf ein Stück aus der Querrippe.
 
Saubere Sache :thumb2:, sieht schon sehr lecker aus.

Der angenehme Nebeneffekt einer Indoor-Verschmorung (gibt es diesen Begriff überhaubt?) ist, dass es im ganzen Haus angenehm duftet
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Sauber Ingo. Da hast du echt was sehr leckeres draus gezaubert!
 
IMO ist das Querrippe, bestens geeignet als Suppenfleisch oder als Schmorfleisch.

Ah, besten Dank. Würde auch zu der Form des Knochens passen.

Ich glaube ich muss mich doch mal etwas intensiver mit den unterschiedlichen Fleischteilen des Rindes beschäftigen...
 
Gar nicht mal so übel. ;-)

:prost:
 
Was Du Dir allein aus Resten zimmerst, wird in manchem Haushalt 'ne halbe Woche geplant ;)

Schaut gut aus, wie bei Mutti...
:D

Glück Auf


Sent from my mobile
 
gefällt mir sehr gut....

gruß Grillhacker
 
...Ich glaube ich muss mich doch mal etwas intensiver mit den unterschiedlichen Fleischteilen des Rindes beschäftigen...

Würde Dir helfen wollen, doch das ist umsonst, jedoch nicht kostenlos, da Du Dich während des Unterrichts
nicht auf den Stoff, sondern auf den Whisky konzentriertest :grin:


Aber der Cut ist wirklich ungewöhnlich. Querrippe? Wade?

Das ist kein Cut. Das Rind ist in den Mähdrescher gefallen :grin:

:prost:

.
 
Würde Dir helfen wollen, doch das ist umsonst, jedoch nicht kostenlos, da Du Dich während des Unterrichts
nicht auf den Stoff, sondern auf den Whisky konzentriertest :grin:

Ja, sich auf zwei Sachen gleichzeitig zu konzentrieren fällt in meinem Alter schwer... Da muss man genau abwägen...

Statt 'Multitasking' also lieber 'Single Casking' :lol:
 
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