Rinder Steak 750g

[harley2011]

Hier ein paar Bilder von meinem 750g Rinder Steak. Hab 's von beiden Seiten gegrillt und bei 90c noch eine Weile ruhen lassen. Es war sehr lecker. Habe es nur mit Salz und Kräuterpfeffer gegessen.
Ich habe noch eine Frage an die Fleisch Profis:Was ist das für ein Zuschnitt?

 

[DonGeilo]

Das schient mir ein sog. Clubsteak zu sein.

 

[fred007]

Das schaut gut aus

 

[taigawutz]

Cote de Boeuf.

Sieht gut aus!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit,

750 Gramm sind auf alle Fälle ein guter Schnitt

gruß doc

 

[fresssagg]

Sieht gut aus .... und ne schöne Portion für zwischendurch ....

 

[mams]

Das schient mir ein sog. Clubsteak zu sein.

schaut mir mehr nach Rib-Steak aus :_gruebel:

guckst du hier

 

[Aries]

Sieht lecker aus

 

[VA-Griller]

sieht wirklich gut aus, aber was gabs an Beilagen zum satt werden

 

[wjm]

Klasse Teil - http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mal-wieder-cote-au-boeuf.148299/

 

[BBQ Tom]

Genau meine Größe D:

Gruß