[Deutschlandweit] Rinderbratwurst im Naturdarm

[SteveO2]

Hallo Leute,
Ich habe heute 20 Rinderbratwürste gekauft, da ich diese noch nie gegrillt habe. Habe somit jetzt genügend Würste, um ein bisschen zu testen.
Wie würdet ihr Rinderbratwürste grillen? Die Rinderbratwürste sind frisch und mit Naturdarm.

Bin gespannt auf eure Antworten!

 

[Brat-wurst]

Ich setzt mich jetzt mal dazu...weil... ich kenn mich nur bei Bratwürsten ein wenig aus

 

[Burn_out]

Ist der Darm auch vom Rind?

 

[SteveO2]

Ist der Darm auch vom Rind?

Ja ich denke schon. Macht das denn einen Unterschied?

 

[DerTim83]

Steinigt mich, aber ich würde sie genau so grillen wie ne Bratwurst aus Schweinefleisch.

 

[Burn_out]

Ja ich denke schon. Macht das denn einen Unterschied?

Für mich nicht. Es soll aber auch Leute geben die nichts vom Schwein essen.

 

[Schönwetter-Angler]

a ich denke schon. Macht das denn einen Unterschied?

Das wird aber ne zähe Angelegenheit mit Rinderdarm.

 

[Eichi78]

Könnte mir vorstellen daß sie gesmoked auch ganz gut werden, schön langsam bei max. 130°C.

Gutes Gelingen jedenfalls, bin gespannt.

 

[Markus]

Habe solche Würste schon selbst gemacht und dann gesmoked.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoked-beef-sausages.272143/

 

[SteveO2]

Habe solche Würste schon selbst gemacht und dann gesmoked.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoked-beef-sausages.272143/

Das sieht wirklich lecker aus. Werde ich mal versuchen!

 

[BBQ_FAN_01]

Würde ich auch smoken, denke so werden die wunderbar.