Neben den Rinderrippen ist mir auch noch ein Stück Brust in den Wagen gefallen.
Erstmal die Überraschung. Das war ja ein zusammengefalteter Lappen. Aber egal. Das ändert nichts.
Erstmal ne Würzmischung improvisieren, schön einpudern und über Nacht in den Kühlschrank verfrachten.
Nun liegt das Teil seit ein paar Minuten auf dem Grill.
Zu gegebener Zeit, gibts Nachschub...
Erstmal die Überraschung. Das war ja ein zusammengefalteter Lappen. Aber egal. Das ändert nichts.
Erstmal ne Würzmischung improvisieren, schön einpudern und über Nacht in den Kühlschrank verfrachten.
Nun liegt das Teil seit ein paar Minuten auf dem Grill.
Zu gegebener Zeit, gibts Nachschub...