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Rinderippe auch 3-2-1 ?

BBQ4EVER

Dauersmoker
5+ Jahre im GSV
Moin,
morgen solls Rinderrippen geben. Kann man auch 3-2-1 anwenden,also 2 std. in Jehova garen?
LG
Günna
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Ja geht bei allen Rippen - auch dicke Rippe vom Schwein geht so
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
3 Stunden bei 120 Grad smoken
2 Stunden bei 140 Grad in Jehova dämpfen
1 Stunde bei 120 Grad glacieren
 
OP
OP
BBQ4EVER

BBQ4EVER

Dauersmoker
5+ Jahre im GSV
Hoi zusammen,
hab gestern mal nach 2-1 -1 die Rippen gemacht. Hammer, nicht schlecht.
Leider keine Bilder da Batterien alle:mad:
 

ScholleOV

Fleischtycoon
10+ Jahre im GSV
Kannst mal sehen wie sportlich fair die Borussen so sind :-)

Aber im Ernst, ohne Euch würde schon was in der Liga fehlen, und wenn es nur das gefrotzel wäre.
 
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