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Ihr kennt das...man sieht ein Rezept und denk...ja lecker, aber dies und das könnte man variieren...
Irgendwie is dann fast was ganz anderes raus gekommen...
Oh das sieht lecker aus, das schaue ich mir auch mal an. Wie lange hast du geplant?
Bin noch völlig unerfahren, ich hätte mich sicher nicht getraut gleich 12 Kohlen oben drauf zu legen, ist ja nicht viel Platz im Topf übrig gewesen.
Wie viele hast du drunter?
Is das normale setup 8/12 hab schon oft gefacht das is zu viel, aber war immer ok...da geht fast keine Flüssigkeit weg...
Hab 5 Stunden + geplant....ich will das mit einem bösen Blick pullen...
Soo, die zweite Lage brekkies is nun auch fast durch...ich versuch jetzt mal ob neue brekkies noch zünden wenn ich immer auf 3 glühende 1 kaltes lege...
Wenn net muss ich halt nochmal nen azk klar machen....
Ich denke es macht jetzt nix wenn die Temperatur bissl runter geht....köcheln tuts ja noch...
Hab eben mal reingeguckt... Riecht LECKER!
Und siet gut aus...Flüssigkeit etwas reduziert und röstaromen, aber ausser ner schwarzen Chili nix verbrannt.
Denke 18 h gibts essen. Wahrscheinlich könnte man jetzt schon essen, aber meht köcheln schadet nicht!!!
Soo....pullen war easy....hat sich netmal gelohnt die GSV pull-gabeln ausm keller zu holen....
Den Käse und das Brötchen-eintunken haben wa uns gespart.
War sehr lecker und es ist ein rest übrig ( klar bei 2 leuten und 1500g fleisch)
....drecks tablet....
Was ich sagen wollte:
Material war suppenfleisch ausm Aldi... Und es war wirklich gut.
Trotzdem werde ich nächstes mal 'was g'scheits' nehmen.
Das hier war ja nur der Testlauf...