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rippchen kurz gegrillt
- Ersteller Mogwai
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Mogwai,
schau doch mal bitte hier: rippchen kurz gegrillt. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: rippchen kurz gegrillt. Da wirst Du fündig!
maddjoe
Forums-Sonnenschein II
sind die als Kurzgebratenes nicht zäh wie Hulle?
Genau das hab ich auch Grade gedacht...
Dito
.....hätte ne gute Sauce gegeben !
Was war das ? Lamm ?
Aus diesem Material mache ich gerne Saucen oder Fonds.
Ich gebe aber zu, dass ich die Fleischreste nach dem anstrengenden Saucenkochen sehr gerne abnage und dies für mich fast eine wahre Delikatesse ist ... vollgesogen von den Aromen der Sauce
... aber gegrillt doch eher zäh, oder?
Anhänge
Lammrippen, ich könnte sterben dafür. 
AW: rippchen kurz gegrillt
Schön deine Lammrippen
Und mit dem Rosenkohl machst du dir hier eh Freunde
Schön deine Lammrippen
Und mit dem Rosenkohl machst du dir hier eh Freunde
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
hihi
Sieht sehr lecker aus ,schneller Snack.
Was hast du alles in dem Gemüsetop drin und wie hasst du es zubereitet.
(Sehr interessante Beilage)
Was hast du alles in dem Gemüsetop drin und wie hasst du es zubereitet.
(Sehr interessante Beilage)
Der Gemüsetopf wurde von meiner süßen Frau gekocht.
hier das Rezept von ihr. Super einfach sagt sie
1 Netz Rosenkohl 500g
3 mittelgroße vorw. festkochende Kartoffeln
3 mittelgroße Möhren
1 mittelgroße Zwiebel
Saft von 2 Orangen
1TL Tomatenwürzsalz
1-2 Eßl. inst. Gemüsebrühe ( je nach gewü. Geschmack)
3-4 Eßl. Olivenöl
1. Rosenkohl Strunk entfernen und die ersten Blätter entfernen.
2. Kartoffeln, Möhren schälen und in Würfel schneiden.
3. Zwiebel in streifen schneiden
4. Öl erhitzen und ALLES Gemüse zusammen in eine ausreichend große Pfanne geben.
5. Diesen Mix nun 8-10 mit Deckel bei mittl. Hitze schmoren lassen.
6. Nun den Orangensaft mit der Brühe vermischen und das ganze in das Gemüse mit hinein geben und vorsichtig umrühren.
7. Mit Tomatenwürzsalz abschmecken.
8. Jetzt das ALLES weiterhin bei schwacher Hitze und deckel schmoren lassen, bis der Rosenkohl leicht bissfesst geworden ist.
FERTISCHHHHH
Frauchen sagt "keine angst wenn der Rosenkohl gut ist, sind die Kartoffeln 100% auch gut"
GUTEN APPETIT
hier das Rezept von ihr. Super einfach sagt sie
1 Netz Rosenkohl 500g
3 mittelgroße vorw. festkochende Kartoffeln
3 mittelgroße Möhren
1 mittelgroße Zwiebel
Saft von 2 Orangen
1TL Tomatenwürzsalz
1-2 Eßl. inst. Gemüsebrühe ( je nach gewü. Geschmack)
3-4 Eßl. Olivenöl
1. Rosenkohl Strunk entfernen und die ersten Blätter entfernen.
2. Kartoffeln, Möhren schälen und in Würfel schneiden.
3. Zwiebel in streifen schneiden
4. Öl erhitzen und ALLES Gemüse zusammen in eine ausreichend große Pfanne geben.
5. Diesen Mix nun 8-10 mit Deckel bei mittl. Hitze schmoren lassen.
6. Nun den Orangensaft mit der Brühe vermischen und das ganze in das Gemüse mit hinein geben und vorsichtig umrühren.
7. Mit Tomatenwürzsalz abschmecken.
8. Jetzt das ALLES weiterhin bei schwacher Hitze und deckel schmoren lassen, bis der Rosenkohl leicht bissfesst geworden ist.
FERTISCHHHHH
Frauchen sagt "keine angst wenn der Rosenkohl gut ist, sind die Kartoffeln 100% auch gut"
GUTEN APPETIT
Zuletzt bearbeitet:
Der Gemüsetopf wurde von meiner süßen Frau gekocht.
hier das Rezept von ihr. Super einfach sagt sie
Klasse Rezept, das wird bei uns auch super ankommen, muß ich bald mal testen. Vielen dank
warum sollen die zäh sein?
Aus welchen Grund?
Gruß
Siggi
Der Gemüsetopf wurde gleich notiert ... wir lieben Rosenkohl. 
Rippchen brauch ich meiner Frau nicht präsentieren, die mag dieses geknabber nicht. Aber Frikadellen o.ä. ist sicher ne gute Beilage zum Gemüse.
Rippchen brauch ich meiner Frau nicht präsentieren, die mag dieses geknabber nicht. Aber Frikadellen o.ä. ist sicher ne gute Beilage zum Gemüse.