Heute ein sehr leckeres Road Kill Chicken , 3,5 kg Biohähnchen , bei 190 C für 2,15 Stunden auf dem Traeger Century 885
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Road Kill Chicken
- Ersteller El Grecco
- Erstellt am
A
Schön gemacht.
Was war Deine KT? War es nach 2h nicht zu trocken? Wie magst Du den Traeger Chicken Rub?
Was war Deine KT? War es nach 2h nicht zu trocken? Wie magst Du den Traeger Chicken Rub?
OP
OP
Also die KT in der Brust war 72 C und es war nicht trocken , im Gegenteil ....
immerhin sind waren es 3,5 kg
Den Chickenrub von Traeger find ich sehr gut muss ich sagen
hätte ich genau so genommen 