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Road Kill Chicken

El Grecco

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Heute ein sehr leckeres Road Kill Chicken , 3,5 kg Biohähnchen , bei 190 C für 2,15 Stunden auf dem Traeger Century 885

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Schön gemacht.
Was war Deine KT? War es nach 2h nicht zu trocken? Wie magst Du den Traeger Chicken Rub?
 
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