Hallo!
Ich habe heute aus der Metro ein ca 3kg Stück Steakhüfte mitgebracht. Nun haben sich fürs Wochenende Freunde angemeldet und die wollen unbedingt Roastbeef essen. Nun meine Frage, kann ich die Hüfte zu Roastbeef verarbeiten oder muss ich noch mal los und ein Rumpsteak holen? Wäre eigendlich zu schade, denn ich will das Fleisch auch nicht einfrieren (grrr).
Ich hasse Planänderungen, zumal wenn ich schon eigekauft habe.
Bitte nicht lustig machen über meine Frage, will nur nicht ein zähes Stück servieren.
Gruß
Ich habe heute aus der Metro ein ca 3kg Stück Steakhüfte mitgebracht. Nun haben sich fürs Wochenende Freunde angemeldet und die wollen unbedingt Roastbeef essen. Nun meine Frage, kann ich die Hüfte zu Roastbeef verarbeiten oder muss ich noch mal los und ein Rumpsteak holen? Wäre eigendlich zu schade, denn ich will das Fleisch auch nicht einfrieren (grrr).
Ich hasse Planänderungen, zumal wenn ich schon eigekauft habe.
Bitte nicht lustig machen über meine Frage, will nur nicht ein zähes Stück servieren.
Gruß