Hallo liebe Grillfreunde,
hier mein Röstirezept aus der besten Pfanne des Hauses.
Wir brauchen 1 Pfund Kartoffeln (10 Minuten gekocht und gerieben), Butter und Öl, S+P und geriebenen Käse.
1 EL Öl und 1 EL Butter erhitzen und die Kartoffelmasse bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten. Gelegentlich die Kartoffen etwas andrücken.
Die Kartoffeln pfeffern und salzen.
Dann herausnehmen, wieder Öl und Butter erhitzen und die andere Seite auch 10 Minuten braten.
Und fertig!
Noch mit etwas Käse bestreuen.
Guten Appetit.

hier mein Röstirezept aus der besten Pfanne des Hauses.

Wir brauchen 1 Pfund Kartoffeln (10 Minuten gekocht und gerieben), Butter und Öl, S+P und geriebenen Käse.
1 EL Öl und 1 EL Butter erhitzen und die Kartoffelmasse bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten. Gelegentlich die Kartoffen etwas andrücken.
Die Kartoffeln pfeffern und salzen.
Dann herausnehmen, wieder Öl und Butter erhitzen und die andere Seite auch 10 Minuten braten.
Und fertig!
Noch mit etwas Käse bestreuen.
Guten Appetit.
