rolling Smoke

[Dorfschmied]

Liebe Grillsportgemeinde, * Da ich vor 3 Wochen einen ganzen Putenschlegel (2,5 kg) bei 120 Grad im Backofen vorgegart habe und dann auf meinem 3 Bein Direktgrill noch kurz gegrillt habe und uns das Ergebniss echt umgehauen hat, stand sofort fest... * EIN SMOKER muss her! * Da ich ein Freund schneller Entscheidungen bin, wurde am Wochenende ein 6 -Stundenprojekt gestartet und umgesetzt. * Das Spielzeug besteht aus zwei Stück Sägeblätten , die aus dem Stahlbau kommen. durchmesser 1000 mm. Die Feuerkammer ist ein Stahlrohr mit D: 280 x 12mm Der Garraum aus einem Rohr 450 x 10mm Der Abstand zwischen den Blättern beträgt ca. 650 mm * Reinigung, Regulierung wird über drehbare Scheibenelemente mit Steckern durchgeführt. (beidseitig). Die Hitze wird über zwei Leitrohre in die Garkammer geführt(siehe Foto) * Im kalten Zustand kann der gesamte Smoker über den Hof gerollt werden! Somit habe ich mir die Räder gespart... * Optisch mal was neues... Ob ich das Teil noch strahle und lackiere weiss ich noch nicht, jetzt wird erst mal gegrillt... Hier auf den Fotos seht ihr den ersten Fisch... Bodenseesaibling mit Pfeffer und Salz gewürzt, frischem Basilikum und einigen Zitronenscheiben... *120 Grad und 60 Minuten... Ein Traum.

 

[dick22]

??? welch fotos

 

[Dorfschmied]

bilder

Jetzt aappts

 

[Wolle1961]

Die Inovation schlecht hin.
Nicht zu glauben was hier alles zum Smokerbau herangezogen wird.
Einfach nur eine geniale Idee zur Weiterverwertung abgenutzter Werkzeuge.

 

[Farmer3s]

Hallo Dorfschmied

Geile Idee und mal was ganz anderes! Ich find so eine Restverwertung immer super! :top:

Viele Grüße
Jörn

 

[grisu82]

Bloss nicht lackieren, ich finde der sieht so echt perfekt aus!!

Grillende Grüße

Christoph

 

[Gast-bwrStw]

grüssle

 

[Dodge]

.....klasse !!

 

[gutsch]

Hoffe der bleibt so und wird nicht Farbe verändert
Hat echt was

 

[nixarbeit]

Das gibt einem so das "Mad Max" Film gefühl beim smoken.
Sieht toll aus!

 

[VA-Griller]

Geile Sache das, manchmal sie die "kurz auf die Schnelle" Ideen einfach die besten
Lackier den aber blos nicht, alleine bei der Materialstärke die du da verbaut hast überlebt der dich und deine Nachfahren!
Klasse Arbeit

 

[Berlingo]

Spitze!

Innerhalb von 6h Planung und fertige Umsetzung? boaah..positive Verrücktheit!
Auf dem ersten Blick war ich am Gucken, ob das wirklich ein Smoker sein könnte...
Nenne ihn doch Mad-.

Immer wieder schön zu sehen, wie man mit Phantasie Vorhaben plant und auch noch realisiert.
Die Seiten würde ich so schön rustikal rostig lassen und nur den inneren Teil schwarz machen.
Das wirkt sicherlich auf einige Gäste der Vergrillung "vertrauenswürdiger".


Gruß,
Berlingo

 

[Dorfschmied]

6 Stunden

nicht das das in falschen Hals kommt!

6 Stunden war die express Fertigungszeit.

Die Planung hat schon einige Stunden länger benötigt...

Giaßle d`Dorfschmied

 

[Berlingo]

Und wenn schon. Wichtig ist letztendlich das erstaunliche Resultat.

 

[Dorfschmied]

Feuerwanne

Ich habe heute noch spontan eine Kohlenwanne gebaut.

Wie auf den Bildern zu sehen kann ich durch Verschieben nach vorne und hinten mit dem oberen Ring meine Warmluftkanäle abdecken oder auf vollen Durchzug einstellen.

Außerdem kann zur Kohlenbefüllung die "Schublade" leicht nach außen gezogen werden...

Hoffe das klappt somit mit der Themperaturregelung noch etwas feinfühliger...

Schöne Grüße

Der Dorfschmied...

 

[dick22]

Man muß nich verückt sein,um hier mit zu machen aber es hielft . Hammmmer geiles teil das rockt

 

[Thürli]

Absolut cool das Teil!!!

 

[Flamberger]

Das nenne ich mal Kreativ. Schaut absolut Spitze aus.
Ich würde das Teil auch so lassen.

 

[Wilddieb]

in hunderttausend Jahren wird das Ding ausgegraben und der Beweis für Ufos ist doch noch erbracht.

Wilddieb

 

[Der mit der Sau Grillt]

Wieder ein Bekloppter mehr!! Ich fühl mich wohl hier!!
Absolut klasse.

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-s.157717/