Gulaschkanonier
Linsen- und Spätzlekoch & Food-Messi
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
☆Onkel Fritz☆
Heute gab es Rollmöpse an einer leckeren Honig-Senf-Soße
.... dazu Pellkartoffeln 

Die Soße
- 1 EL mittelscharfen Sempft
- 1 EL Honig

- 1/2 Bund Dill, feingehackt
- 2 EL Apfelessig

- 50 ml Sonnenblumenöl

- 5 EL Joghurt

- 1 TL Zitronensaft

- 1 Knobizehe

- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1 gekochtes Eigelb, mit einer Gabel fein zerdrückt ....

Den Eidotter nicht vergessen und dann alles am besten pürieren ....
Kartöffelzens kochen

Den Dill feinhacken und unter die Soße heben ....
Und dann hieß es Essenfassen!

Ein mega leckeres Essen!
Der Essig der Fische harmoniert ganz wunderbar mit dieser milden, aber würzigen Honig-Senf-Soße .... lecker! 

Das Essen bekommt eine glatte 1!
Andi


Die Soße
- 1 EL mittelscharfen Sempft
- 1 EL Honig
- 1/2 Bund Dill, feingehackt
- 2 EL Apfelessig
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 5 EL Joghurt
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knobizehe
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1 gekochtes Eigelb, mit einer Gabel fein zerdrückt ....
Den Eidotter nicht vergessen und dann alles am besten pürieren ....
Kartöffelzens kochen
Den Dill feinhacken und unter die Soße heben ....

Und dann hieß es Essenfassen!


Ein mega leckeres Essen!

Der Essig der Fische harmoniert ganz wunderbar mit dieser milden, aber würzigen Honig-Senf-Soße .... lecker! 

Das Essen bekommt eine glatte 1!
Andi








ASvG 
