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Rosemary-Ginger & Chile Lime Chicken aus dem ODC Easy Charcoal 480

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Kugel-Fraktion,

heute gibt es meinen ersten Fred in diesem Bereich, da ich es nicht übers Herz gebracht habe, dass ein einsamer ODC Easy Charcoal 480 in einem Regensburger Gartencenter in der Schrottpresse landet. GöGa schickte mich in die riesige Weber-Abteilung und zeigte mir dann auch noch das "Schnäppchen". Ich sag Euch mal lieber nicht, was auf dem roten Etikett stand... Auf jeden Fall war das Gourmet-Check vom selben Hersteller teurer...

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:worthy: GöGa :worthy: :love::love::love::love:

So, ein wenig geputzt und poliert und es kann losgehen.

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Der Vulkan-/Indirekt-Ring bleibt heute mal noch im Schuppen.

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Zudem muss ich unbedingt die bestellten Gewürze aus dem Dezember-Gewinncheck probieren.

Zu den Gewürzen muss ich ja nimmer viel sagen, megalecker...


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Für den Rauch etwas JD, Wasser und ein paar Woodchips...

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Den AZK zu 3/4 mit Brekkies gefüllt und ab in die Kugel.
Ein kleines Stück Buchenholz bringt gleich mal etwas Aroma.

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Nach 4 Minuten direkter Hitze werden die Filets gewendet und die eingeweichten Chips kommen zum Einsatz.
Ach ja, der Rost sollte eingeölt werden...
:pfeif:

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Gemoppt mit Sweet & Spicy Mississippi BBQ-Sauce.
Und ein Schinkenbeisserchen gesellt sich auch noch ins Warme dazu.

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Die Tellerbilder, garniert mich Spaghetti-Spinachi der WuKis.
Die Spinatsauce wird auch ohne Nudeln gelöffelt...

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Achtung, jetzt wird´s fies.

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War megalecker, absolut weiches Fleisch und ein dezentes Raucharoma.
Passte sehr gut zu den Ingwer und Lime-Aromes des Rubs.

Mal sehen, was ich mit dem Teil noch so alles treibe.
Möglichkeiten gibt es dank Euch allen ja viele.

:gs-rulez:

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Waldviertler

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
R.I.P.
Morgen Jürgen,

Glaub ich muss mein Göverl öfter zum Einkaufen schicken, die Kombination Frauen und Einkaufen ist natürlich etwas gefährlich :rotfl: aber wenn sie solche Schnäppchen dabei entdecken.......lassen wir sie doch gerne in den Baumarkt gehen.

Lecker Chicken hast du auf deinem neuen Sportgerät :happa: gemacht, die Stubbs Rubs will ich auch schon länger probieren, leider bekommt sie mein Händler erst im Frühjahr wieder.


Freu mich schon auf weitere Berichte von und aus deinem neuen Sportgerät.

Schöne Geschäftsreise und LG,

Christoph
 

waldwuser

zini
10+ Jahre im GSV
Wie? Du grillst im Winter? *KOPFSCHÜTTEL* :ballaballa:

Schöne Einweihung vom Deinem neuen Einmanngrill.....

Gruss Steffe :prost:
 
G

Gast-a8b3lM

Guest
hurra, ein neues sportgerät beim wutz! das gibt viele schöne beiträge, ich freu mich jetzt schon, das hähnchenfleisch sieht doch schonmal super aus. :thumb2: :prost:
 

mazo

Metzger
10+ Jahre im GSV
Hallo,

sehr lecker Hähnchen hast du da gemacht.

Hähnchen ist wie Burger, gehen eigentlich immer.
 

q220-koenig

Metzger
5+ Jahre im GSV
:worthy::worthy::worthy::worthy:
Hochachtung!!!!!!
 

bierwurst-Franken

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Bezüglich Deines Superschnappers eigentlich super, dass halb Deutschland den Sinn eines "Regendeckels" noch nicht gecheckt hat und Du nun ein Trum mehr zum rumkarren hast.

Glückwunsch.
 

Luke Skywalker

Bier-Somellier
5+ Jahre im GSV
Sieht super lecker aus!
 

DerBrecht

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Glückwunsch zum neuen Sportgerät-Schnäppchen. Gelungene Einweihung würde ich sagen :)
 
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