Rosenkohl-DOpf..

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

heute war mal wieder ein leckerer DOpf mit Rosenkohl usw. angesagt..

Also wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s..

Anschmurgeln..

mit der AZK-App klappte das „Super“

Ganz wichtig, immer den Pegel im Auge behalten

und los geht´s für ca. 60 min.

kurz mal reingeschaut nach ca 20 min., das duftet richtig gut..

und das Tellerbild..

bin auf ein leckeres Latzenbier umgestiegen

Gruß Diddi

 

[Ganse]

Rosenkohl-Rahm- DOpf, da seh ich mich auch! Klasse Diddi, und grüß mir Deine Birgit!

 

[Kaiolaus]

Das schaut mega aus

 

[carmai24]

Gleich mal ein Lesezeichen gesetzt!
Klasse Diddi

 

[DonGeilo]

klasse

 

[Stix]

sowas gefällt mir auch sehr sehr gut, da würd ich mich noch auf eine Probierteller auf den Weg machen

 

[georgy78]

Hi Diddi !
Top,hab gerade mal ein Lesezeichen gesetzt
Sieht echt zum niederknien aus

Gruß
Georg

 

[bubble_m]

Sowas ist für mich "Soul-Food". Mache ich gerne nach, Dankeschön. Lesezeichen ist gesetzt.

 

[berndman01]

ein herrlicher RoKoDOpf, Diddi
das sieht verdammt lecker aus
hätte klein Berndi wohl gemundet

 

[Röstwurst]

Diddi, hab mir grad mächtig den Mund verbrannt, man ist der Rosenkohl heiß



Der Herbst ist da und was passt da besser als kräftige Eintöpfe

 

[Hualan]

Diddi Diddi,
was für ein herrlicher DOpf wieder mal. Das wird bestimmt klasse geschmeckt haben

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

ein prima RosenkohlDOpf

Da hätte ich gerne eine Portion gehabt

 

[Stephan°]

Rosenkohl ist ja nicht so meins, aber ich kenne da einen dem das gefallen täte, wenn er mal wieder online kommt @dreckschueppe
Vielleicht hätte ich auch mal probiert, ist ja genug Sahne und Käse, Würstkes und dann noch Bacon drin, kann ja nur lecker sein

Stephan

 

[smittie]

Kannst du was zu den Mengen sagen, so wie nen Rezept? Sieht super aus

 

[Diddi Backmeister]

Kannst du was zu den Mengen sagen, so wie nen Rezept? Sieht super aus

Hier Mengenangaben für einen 12“ DOpf

1,5 kg Rosenkohl
700g mehlige Kartoffeln
4 Räucherwürstchen
600g Hackfleisch gemischt
200g Speckwürfel
2 Stangen Porree
3 große Zwiebeln
1 Jalapeno
200g Kräuterkäse
200g Schmand
200g Sahne
0,75 L Gemüsebrühe
Muskatnuss
Knoblauch
Paprika
Pfeffer
Salz

Garzeit ca. 1Std.

Wünsche dir gutes Gelingen beim Nachbauen..

Gruß Diddi

 

[Bruzzelfee]

Absolut lecker
Ich gehöre ja definitiv zu #TeamRosenkohl

 

[Firewitch]

Die Bilder machen Lust auf Eintopf.
Das muss nachgebaut werden - danke fürs leckere Rezept!

 

[dehacku]

als "RosenkohlGernEsser"....geil!
;O)

 

[Steinramme]

Da hätte ich jetzt auch richtig Bock drauf Diddi.

 

[Buntmetall]

Total lecker, so was! Wichtig ist aber, dass die grünen Kügelchen nicht in der Überzahl sind gegen die Anderen.