Rosenkohl-DOpf..

[smittie]

Hier Mengenangaben für einen 12“ DOpf

1,5 kg Rosenkohl
700g mehlige Kartoffeln
4 Räucherwürstchen
600g Hackfleisch gemischt
200g Speckwürfel
2 Stangen Porree
3 große Zwiebeln
1 Jalapeno
200g Kräuterkäse
200g Schmand
200g Sahne
0,75 L Gemüsebrühe
Muskatnuss
Knoblauch
Paprika
Pfeffer
Salz

Garzeit ca. 1Std.

Wünsche dir gutes Gelingen beim Nachbauen..

Gruß Diddi

Danke

 

[Bulli2505]

Dieses Rezept hab ich schon mehrfach nachgedopft !
Einfach nur ein geiles Zeug ...
VG

 

[VA-Griller]

Das sieht wieder richtig klasse aus Diddi, ich liebe Rosenkohl, dann noch in Sahnesoße

 

[bubble_m]

Hier ein Nachbau
Danke für die Erinnerung

 

[Bigkid]

Haben wir gestern auch gemacht, leider ohne Bild.

Wir haben allerdings die Hackbällchen und die Wurst vorher kurz angebraten.

Danke @Diddi Backmeister für das Rezept

Gruß

Ingo

 

[derberliner88]

Sieht lecker aus, womit hast du das aufgegossen und was sind das für Würste ?

 

[Torsten61]

Diddi, ... da könnte ich mich sooo "reinlegen"

 

[Gulaschkanonier]

Lecker! Ich liebe Rosenkohl! Schöner Eintopf!

 

[Big Boy]

Hier Mengenangaben für einen 12“ DOpf

1,5 kg Rosenkohl
700g mehlige Kartoffeln
4 Räucherwürstchen
600g Hackfleisch gemischt
200g Speckwürfel
2 Stangen Porree
3 große Zwiebeln
1 Jalapeno
200g Kräuterkäse
200g Schmand
200g Sahne
0,75 L Gemüsebrühe
Muskatnuss
Knoblauch
Paprika
Pfeffer
Salz

Garzeit ca. 1Std.

Wünsche dir gutes Gelingen beim Nachbauen..

Gruß Diddi

Moin, ok 12er DO ist dann für wieviel Personen ??
LG Heiko

 

[Diddi Backmeister]

Moin, ok 12er DO ist dann für wieviel Personen ??
LG Heiko

Hallo Heiko,

das langt für 4-6 Personen.

Gruß Diddi

 

[Big Boy]

Danke

 

[Peter]

oh ja, das sieht so richtig gut aus

 

[Grillhacker]

geiles Zeug......

 

[Broilermanny]

Kohl in welcher Form auch immer ein Gedicht.
Fein gemacht Didi.

 

[smokatorfk]

Hab Heute mangels Rosenkohl das Rezept in etwa mit Chinakohl+Steckrübe +Mettbällchen im 10l Topf auf E-Herd gekocht !
Ein Traum von Geschmack !!

 

[Kepler]

Haben wir gestern auch nachgemacht, genau wie hier vorgegeben.
Wir mögen Rosenkohl und waren daher sicher das es uns gut schmecken wird.
Aber was dann kam war der absolute Hammer, sensationell!

Vielen, vielen Dank @Diddi Backmeister.

Hier noch ein paar Fotos.

 

[Diddi Backmeister]

Haben wir gestern auch nachgemacht, genau wie hier vorgegeben.
Wir mögen Rosenkohl und waren daher sicher das es uns gut schmecken wird.
Aber was dann kam war der absolute Hammer, sensationell!

Vielen, vielen Dank @Diddi Backmeister.

Hier noch ein paar Fotos.

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Anhang anzeigen 3280239Anhang anzeigen 3280241Anhang anzeigen 3280242

das schaut wirklich sensationell aus, ist dir perfekt gelungen

Gruß Diddi

 

[derberliner88]

So jetzt ich
Fertig Bild fehlt
bin jetzt noch dick und rund

 

[lukpaulo]

Habe ich heute mit kleinen Änderungen nachgedopft,
Sehr lecker.
Danke für die Rezeptidee.

 

[Ganse]

Moin Diddi!
Kerstin hat Dein Rezept heute mal wieder nachgekocht. Zwar im bräter im Backofen, war aber nicht weniger genial!!
Eintöpfe kannste richtig gut!

Beim nächsten mal würden wir vllt sogar die Hackbällchen weglassen. Die Sahne hat Kerstin heut schon durch Kochsahne fettreduziert, da muss ich im Momentes vorsichtig sein…