... gab es vorgestern, los geht's 
Roten Reis in Salzwasser köcheln (ca. 40 Minuten) das Wasser ist dann komplett weg.
... bissl dauert es noch ...
Rote Zwiebel schneiden und in Olivenöl kurz dünsten ...
... bissl Rindfleisch und Gselchtes (Rollschinken) waren über, klein schneiden, ebenso Zucchini und Tomate ...
... Fleisch zu den Zwiebeln, würzen mit Amore oder einem anderen mediterranen Gewürz und einen Hauch scharfem Chilipulver ...
... Tomaten untermischen ...
... Zucchini dazu ...
... ein wenig Hirt fehlt noch ...
...
... so lange brutzeln bis das Gemüse die gewünschte Knackigkeit hat ...
... den Reis untermischen ...
... Eier, genau, die passen da auch ...
... durchmischen und kurz ziehen lassen ...
Mahlzeit!
... fein war es wieder draußen zu speisen
Schönen Abend wünscht
Silvia
Roten Reis in Salzwasser köcheln (ca. 40 Minuten) das Wasser ist dann komplett weg.
... bissl dauert es noch ...
Rote Zwiebel schneiden und in Olivenöl kurz dünsten ...
... bissl Rindfleisch und Gselchtes (Rollschinken) waren über, klein schneiden, ebenso Zucchini und Tomate ...
... Fleisch zu den Zwiebeln, würzen mit Amore oder einem anderen mediterranen Gewürz und einen Hauch scharfem Chilipulver ...
... Tomaten untermischen ...
... Zucchini dazu ...
... ein wenig Hirt fehlt noch ...
... so lange brutzeln bis das Gemüse die gewünschte Knackigkeit hat ...
... den Reis untermischen ...
... Eier, genau, die passen da auch ...
... durchmischen und kurz ziehen lassen ...
Mahlzeit!
... fein war es wieder draußen zu speisen
Schönen Abend wünscht
Silvia
