Servus zusammen,
am Samstag gab es rotierte Enten vom Weber.
Die Enten wurden außen nur mit Salz und innen mit Salz und Pfeffer gewürzt, dann mit Beifuß und einem halbierten Apfel gefüllt. Sie waren dann ca. 2 Stunden auf dem Grill. Dazu gabs Kartoffelknödel und Blaukraut.
am Samstag gab es rotierte Enten vom Weber.
Die Enten wurden außen nur mit Salz und innen mit Salz und Pfeffer gewürzt, dann mit Beifuß und einem halbierten Apfel gefüllt. Sie waren dann ca. 2 Stunden auf dem Grill. Dazu gabs Kartoffelknödel und Blaukraut.
Da hätte ich ja Angst gehabt, dass sich das Fleisch direkt vom Knochen löst und in die Tonne purzelt. Aber das Ergebnis sieht wirklich toll aus.
Nicht 20 - Tippfehler ausgebessert 
