Hallo Leute,
wie einige wissen habe ich zum Geburtstag einen Drehspiess für meinen Genesis bekommen.
Nach einem ersten Test mit einem Kruste, der schon sehr positiv verlief habe ich mich gestern mal wieder an mein Problemgrillgut gewagt.
GEFLÜGEL, zwar gab es in der Vergangenheit neben völligen Katastrophen auch einige akzeptabele Ergebnisse, aber so richtig zufrieden war ich NIE.
Jetzt allerdings mit dem neuen Equipment ist mir endlich ein Hähnchen gelungen mit dem ich in allen Punkten absolut zufrieden, nein begeistert bin.
Und das ohne großes Vorbereiten, nur den Vogel mit fertig Hähnchenwürze eingerieben und los.
Die Haut war genau so wie ich sie mir vorgestellt habe, knusprig lecker und trotzdem nicht trocken.
Der ganze Vogel, gleichmäßig durchgegart und saftig.
Allgemein, genau so wie ein Huhn sein muss!
Nun aber genug geschrieben, seht selber.
wie einige wissen habe ich zum Geburtstag einen Drehspiess für meinen Genesis bekommen.
Nach einem ersten Test mit einem Kruste, der schon sehr positiv verlief habe ich mich gestern mal wieder an mein Problemgrillgut gewagt.
GEFLÜGEL, zwar gab es in der Vergangenheit neben völligen Katastrophen auch einige akzeptabele Ergebnisse, aber so richtig zufrieden war ich NIE.
Jetzt allerdings mit dem neuen Equipment ist mir endlich ein Hähnchen gelungen mit dem ich in allen Punkten absolut zufrieden, nein begeistert bin.
Und das ohne großes Vorbereiten, nur den Vogel mit fertig Hähnchenwürze eingerieben und los.
Die Haut war genau so wie ich sie mir vorgestellt habe, knusprig lecker und trotzdem nicht trocken.
Der ganze Vogel, gleichmäßig durchgegart und saftig.
Allgemein, genau so wie ein Huhn sein muss!
Nun aber genug geschrieben, seht selber.
