Rouladen

[ossigriller]

Servus Sportfreunde,

am Freitag vom MmV drei Rouladen mitgenommen und heut verarbeitet. Die Bilder sind selbsterklärend....

War sehr lecker, aber noch ein bisschen fest. Die waren eine Stunde im DO. Das nächste Mal bekommen sie zwei Stunden....

 

[asphalt]

Die waren eine Stunde im DO. Das nächste Mal bekommen sie zwei Stunden....

Eine Stunde ist auf jeden Fall (kau)-sportlich, zwei schon möglich, aber warum kochst Du nach Zeit?
Koch sie doch, bis sie weich sind. Wenn mich Azubis fragen, wie lange kochst du das, ist meine Antwort : Bis es fertig ist.
Bei Schmorgerichten weiss man das nie genau.

Gruß Jens

 

[Torsten61]

Sieht klasse aus .. fertig/aus!
Das nächste Mal einfach länger schmurgeln lassen

 

[asphalt]

p.s. hier meine Machart

 

[JJS67]

Sieht lecker aus.

 

[Gast-lAnyR6]

...Rouladen aus dem DO sind geil...

 

[ossigriller]

Eine Stunde ist auf jeden Fall (kau)-sportlich, zwei schon möglich, aber warum kochst Du nach Zeit?
Koch sie doch, bis sie weich sind. Wenn mich Azubis fragen, wie lange kochst du das, ist meine Antwort : Bis es fertig ist.
Bei Schmorgerichten weiss man das nie genau.

Gruß Jens

Hast ja Recht Aber wenn wir um 12 essen wollen, dann muss ich halt einigermaßen planen können. Also das nächste Mal viel früher aufsetzen weil warmhalten kann ich ja immer noch.....

 

[Siegerlandgriller]

DO-Rouladen rocken :Headbanger:

:GRUSS TIMO:

 

[Bruco]

Auch wenn sie nicht so zart waren .... ausschauen tut das Ganze trotzdem sehr gut

 

[Bolena]

Hast ja Recht Aber wenn wir um 12 essen wollen, dann muss ich halt einigermaßen planen können. Also das nächste Mal viel früher aufsetzen weil warmhalten kann ich ja immer noch.....

Dann eben um 9:00 Uhr anfeuern

Sieht gut aus

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[Monscho]

DREI soooo lekkere Rouladen
Wieviel Personen sind denn wenn WIR um 12:00 essen wollen ??

 

[ossigriller]

DREI soooo lekkere Rouladen
Wieviel Personen sind denn wenn WIR um 12:00 essen wollen ??

Drei, GöGa WuKi und ich. Jeder eine Roulade

 

[Monscho]

Drei, GöGa WuKi und ich. Jeder eine Roulade

musste ja aufhören, wenn es am besten schmeckt ......

 

[Luke Footwalker]

Wenn Du es so eilig hast dann ist ein Schnellkochtopf gut geeignet für Rouladen. Trotzdem Lob fürs Dopfen. Sieht sehr gut aus.

Gruß
Dirk

 

[ossigriller]

Wenn Du es so eilig hast dann ist ein Schnellkochtopf gut geeignet für Rouladen. Trotzdem Lob fürs Dopfen. Sieht sehr gut aus.

Gruß
Dirk

Eilig hab ichs nicht. Ganz im Gegenteil, die Kohlen halte eh für drei Stunden. Ich war nur überrascht, dass die Rouladen noch nicht weich waren.

 

[Luke Footwalker]

Das überrascht mich jetzt . Normal steht immer 90 Minuten nach dem Anbraten in den Kochbüchern. 20 für die schnelle Nummer.

 

[Diddi Backmeister]

Hi Ossi,

schaut sehr lecker aus , Rouladen aus dem Dopf sind schon was Feines...

Gruß Diddi