Hallo,
es ergab sich das noch ein Stück Bauch im Kühlschrank vor sich hin oxidierte, also Ratz Fatz mit dem Schubeckschen Hähnchengewürz bestreut, was bei Hähnchen gut schmeckt geht auch bei Bauch, und rauf auf den Grill.
Vom grillen hab ich keine Bilder, da ich einfach hab laufen lassen und im Garten Unkraut ausgezupft habe in der Zeit.
Bei 85° hab ich den Bauch runtergenommen und 2 Scheiben davon zum Abendessen verspeist. Die erste Scheibe isst man noch mit Genuss, weil es so schön Kracht und glitscht, aber bei Scheibe 2 habe ich schon angefangen das Fett wegzuschneiden und zu kämpfen, das war mir einfach zu viel. Ich muss ehrlich sagen ich glaube so ein Bauch ist nicht mein Fall.
Ich hatte 2 Stunden danach noch so ein Gefühl das ich zu viel Fett gegessen habe. Aber naja es war einen Versuch Wert und das nächste mal poppen mache ich mit Schweinebraten, der is nicht soo Fett.
So jetzt ist erstmal genug, morgen mach ich einen Salat ausm Garten.
Gruß Funky
es ergab sich das noch ein Stück Bauch im Kühlschrank vor sich hin oxidierte, also Ratz Fatz mit dem Schubeckschen Hähnchengewürz bestreut, was bei Hähnchen gut schmeckt geht auch bei Bauch, und rauf auf den Grill.
Vom grillen hab ich keine Bilder, da ich einfach hab laufen lassen und im Garten Unkraut ausgezupft habe in der Zeit.
Bei 85° hab ich den Bauch runtergenommen und 2 Scheiben davon zum Abendessen verspeist. Die erste Scheibe isst man noch mit Genuss, weil es so schön Kracht und glitscht, aber bei Scheibe 2 habe ich schon angefangen das Fett wegzuschneiden und zu kämpfen, das war mir einfach zu viel. Ich muss ehrlich sagen ich glaube so ein Bauch ist nicht mein Fall.
Ich hatte 2 Stunden danach noch so ein Gefühl das ich zu viel Fett gegessen habe. Aber naja es war einen Versuch Wert und das nächste mal poppen mache ich mit Schweinebraten, der is nicht soo Fett. So jetzt ist erstmal genug, morgen mach ich einen Salat ausm Garten.
Gruß Funky
Salute 