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Rustikale Flachvergrillung

w.lan

w.lan

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin Vereinsfreunde:wl moin:

Heute geht es im Haus "w.lan" mit den Stopfen diverser Mäuler aus den neuen Bundesländern WEITER!!!!!

Schwesterchen meinte ob wir nicht mal "Jehacktesbemmen" machen wollen????

Nach Übersetzung ins Hochdeutsche ist das überbackenens Toast mit Frischkäse und Mett!

Desweiteren gibt es Thüringer Bratwurst, Nackensteaks, Lachssteaks und Bauch vom Schwein.

Mit Bildern geht es später weiter......:anstoßen:
 
Hier die Bilder vom Grillvergnügen:


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Jetzt fehlt nur noch Werner F.!!!!!!!!!!!!:anstoßen:
 

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Hier dieser!:wollen:

Wie gewohnt wenn du grillst, bei der Spätschicht.
Schaut sehr gut aus, vor allem die Bemmchen.
Ihr lasst es euch gut gehen!

Danke für den vorderen Platz für meine Antwort.:daumen1:
 
Schööönes Grillgut... Eines davon ist mir neu:


w.lan schrieb:
...
"Jehacktesbemmen" machen wollen????

Nach Übersetzung ins Hochdeutsche ist das überbackenens Toast mit Frischkäse und Mett!
...
Zum Vergrößern anklicken....

Das hört sich einfach an und kommt auf dem Foto lecker rüber! Ich würde mich um ein Paar Rezeptdetails freuen:

Toast ohne vortoasten?
Welchen Frischkäse?
Mett 50:50?
Wie und wie lange auf dem Grill rösten/backen?

Danke vorab
 
Das würde mich auch interessieren !

Gruß Frank


BBQfertig schrieb:
Schööönes Grillgut... Eines davon ist mir neu:




Das hört sich einfach an und kommt auf dem Foto lecker rüber! Ich würde mich um ein Paar Rezeptdetails freuen:

Toast ohne vortoasten?
Welchen Frischkäse?
Mett 50:50?
Wie und wie lange auf dem Grill rösten/backen?

Danke vorab
Zum Vergrößern anklicken....
 
BBQfertig schrieb:
Toast ohne vortoasten?
Welchen Frischkäse?
Mett 50:50?
Wie und wie lange auf dem Grill rösten/backen?
Zum Vergrößern anklicken....

Moin.:wl moin:

Das Rezept war mir auch neu, hat Schwester aus Thüringen mitgebracht.
Ich beschreib mal die Herstellung:
Toast ungetoastet mit Frischkäse "natur" aus der Kühltheke bestreichen, Gewürztes Schweinemett drauf (kann nach Geschmack dick oder dünn drauf)
Und dann zuerst die Mettseite auf direkte Glut (nicht gleich am Anfang des Grillens, zwecks zu hoher Hitze) nach ca. 5 Minuten wenden und dann 1 Minute von der unteren Seite, je nach Belieben der Röstaromen.

Total Einfach und schmeckt auch Geil. Gibt es jetzt öfter mal.
 
Das MettRöstGrillToastBrot... klingt etwas seltsam, aber ich wäre nicht hier wenn ich es nicht einmal versuchen würde...
 
Wenn das mal nicht Old School ist :thumb1:

Fehlt noch der 10 € Landmann Grill von der Tanke.

Gruß Funky
 
Sieht gut aus, dein "MRGTB"


Einfach aber lecker, so solls sein!

MfG
 
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