Hallo Grillsportfreunde, mein Name ist Jochen und ich wohne in Friedrichsdorf (Seulberg) in Hessen. Ursprünglich komme ich aus dem schönsten Bundesland der Welt, dem Saarland. Beruflich hat es mich dann 2010 nach Hessen verschlagen, wo ich mich aber auch sehr wohl fühle.
Als Saarländer wird einem die Affinität zum grillen bzw "schwenken" ja mit in die Wiege gelegt, daher wird natürlich auch jede Gelegenheit genutzt diesem Hobby nachzugehen. Leider hat dies nach meinem Umzug etwas gelitten und so komme ich größtenteils nur noch an den Wochenenden im Saarland in den Genuß eines Grillabends/Mittags/Morgens
Vor 4 Wochen hat es mich dann aber so richtig gepackt und deshalb bin ich auch jetzt hier gelandet. Alles fing mit einer unverbindlichen Anfrage meines Nachbarn an, ob man nicht mal am Wochenende im Hof zusammen grillen möchte, er hätte sich nämlich ne Burgerpresse gekauft und würde diese gerne einweihen. Gesagt getan, an einem sonnigen Samstagmittag tingelte ich also zu unserem örtlichen Metzger. Dort hatte mein Nachbar nämlich schon Fleisch zurücklegen lassen und so kam ich mit 1 Kg Rinderhack aus einem frisch durchgedrehten Schulterstück und ein paar Bratwürsten wieder zurück. Dann ging es auch schon los und so konnte ich auch schon mal das Equipment unter die Lupe nehmen. Weber One Touch Premium 47cm, Rapidfire, Weber Burgerpresse und natürlich noch Zubehör wie Handschuhe, Grillzange, Beistelltisch usw. Da war ich auch eigentlich schon "angefixt"
Also hoch in die Küche und Pattys formen, große für die Männer, kleine für die Damen. Sahen schon richtig gut aus, hoffentlich schmecken se auch so. Runter in den Hof Grill angeschmissen und die Prachtkerle endlich aufgelegt. Hätte stundelang beim brutzeln zusehen können 
Endlich fertig, noch etwas Salz und Pfeffer drauf, ein paar Minuten ziehen lassen und ab zwischen die Buns. Und was soll ich sagen: EIN TRAUM 
Ab dem Zeitpunkt wusste ich dann auch was die nächste Investition bei uns sein wird
So kam ich dann auch in dieses Forum und habe auch schon einige hilfreiche Threads durchgelesen. Ich kann nur sagen, Hut ab, meine Einkaufsliste wird nicht kleiner 
Und scheinbar hab ich ordentlich, vielleicht auch etwas übertrieben, davon geschwärmt, denn letzte Woche traf ein größeres Paket bei uns ein, Absender --> meine Eltern. Haben die uns doch tatsächlich einen Weber Grill geschenkt. Auf die erste überschwängliche Freude folgte dann aber auch eigentlich schon die Ernüchterung. Es handelte sich um einen Weber One Touch Premium 47cm. An sich ein schmuckes Teil, aber da ich doch den ein oder anderen Thread hier schon durch hab hatte ich mich eigentlich auf einen 57er OTP festgelegt. Diese Botschaft möchte ich meinen Eltern ungern überbringen, also bleibt nur eins übrig. Den Grill direkt weiterverkaufen und schnellstmöglich den 57er kaufen (bevor die Eltern zum ersten Probegrillen auftauchen 
). Wird sich dann in den Kleinanzeigen wieder finden. Nun aber genug der Worte, sollte als Einstieg auch erstmal genügen. Man wird sicherlich noch öfter von mir lesen, wobei man das meiste wirklich schon in den diversen, sehr hilfreichen Threads findet.
In disem Sinne wünsche ich schon mal ein schönes Wochenende mit einigen gepflegten Grillsessions.
Gruß Jochen
Als Saarländer wird einem die Affinität zum grillen bzw "schwenken" ja mit in die Wiege gelegt, daher wird natürlich auch jede Gelegenheit genutzt diesem Hobby nachzugehen. Leider hat dies nach meinem Umzug etwas gelitten und so komme ich größtenteils nur noch an den Wochenenden im Saarland in den Genuß eines Grillabends/Mittags/Morgens
Vor 4 Wochen hat es mich dann aber so richtig gepackt und deshalb bin ich auch jetzt hier gelandet. Alles fing mit einer unverbindlichen Anfrage meines Nachbarn an, ob man nicht mal am Wochenende im Hof zusammen grillen möchte, er hätte sich nämlich ne Burgerpresse gekauft und würde diese gerne einweihen. Gesagt getan, an einem sonnigen Samstagmittag tingelte ich also zu unserem örtlichen Metzger. Dort hatte mein Nachbar nämlich schon Fleisch zurücklegen lassen und so kam ich mit 1 Kg Rinderhack aus einem frisch durchgedrehten Schulterstück und ein paar Bratwürsten wieder zurück. Dann ging es auch schon los und so konnte ich auch schon mal das Equipment unter die Lupe nehmen. Weber One Touch Premium 47cm, Rapidfire, Weber Burgerpresse und natürlich noch Zubehör wie Handschuhe, Grillzange, Beistelltisch usw. Da war ich auch eigentlich schon "angefixt"
Also hoch in die Küche und Pattys formen, große für die Männer, kleine für die Damen. Sahen schon richtig gut aus, hoffentlich schmecken se auch so. Runter in den Hof Grill angeschmissen und die Prachtkerle endlich aufgelegt. Hätte stundelang beim brutzeln zusehen können Endlich fertig, noch etwas Salz und Pfeffer drauf, ein paar Minuten ziehen lassen und ab zwischen die Buns. Und was soll ich sagen: EIN TRAUM Ab dem Zeitpunkt wusste ich dann auch was die nächste Investition bei uns sein wird
So kam ich dann auch in dieses Forum und habe auch schon einige hilfreiche Threads durchgelesen. Ich kann nur sagen, Hut ab, meine Einkaufsliste wird nicht kleiner Und scheinbar hab ich ordentlich, vielleicht auch etwas übertrieben, davon geschwärmt, denn letzte Woche traf ein größeres Paket bei uns ein, Absender --> meine Eltern. Haben die uns doch tatsächlich einen Weber Grill geschenkt. Auf die erste überschwängliche Freude folgte dann aber auch eigentlich schon die Ernüchterung. Es handelte sich um einen Weber One Touch Premium 47cm. An sich ein schmuckes Teil, aber da ich doch den ein oder anderen Thread hier schon durch hab hatte ich mich eigentlich auf einen 57er OTP festgelegt. Diese Botschaft möchte ich meinen Eltern ungern überbringen, also bleibt nur eins übrig. Den Grill direkt weiterverkaufen und schnellstmöglich den 57er kaufen (bevor die Eltern zum ersten Probegrillen auftauchen ). Wird sich dann in den Kleinanzeigen wieder finden. Nun aber genug der Worte, sollte als Einstieg auch erstmal genügen. Man wird sicherlich noch öfter von mir lesen, wobei man das meiste wirklich schon in den diversen, sehr hilfreichen Threads findet.In disem Sinne wünsche ich schon mal ein schönes Wochenende mit einigen gepflegten Grillsessions.
Gruß Jochen
