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Sächsischer Urknacker ich hab es getan

N´Abend Räucherfreunde,
ich hab es nicht mehr ausgehalten und den ersten Knacker angeschnitten. Was soll ich sagen Geschmack echt gut wird wiederholt aber dann in dünnere Därme. Nur die Konsistens ist etwas zu fein.
Hier noch ein Anschnittbild
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