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Saibling vom Grill, aber anders !

Danke ...


Ich habe mich riesig gefreut, dass das so gut geklappt hat.
Sowas in 35 Min zuzubereiten ist schon echt sportlich....ich hatte etwas weniger als 1 h gebraucht....dabei aber immer wieder sauber gemacht.
Ich wollte filigraner anrichten, die riesigen Filet haben das aber nicht wirklich zugelassen.

Nächstes mal kleinere Filet....

Diese Vinaigrette aus dem entsafteten Salat war schon bemerkenswert.
Dann werde ich es kopieren, Danke :-)
 
:messer:
 
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