Saisonstart Feuerplatte

[Hammhh-let]

Heute tagsüber habe ich mich um die Feuerplatte gekümmert, jetzt ist wieder alles fein und bereit für die Saison! Es gab verschiedene Würstchen und Brot von der Platte, dazu Salat. Ein Bierchen und nach etwas experimentieren auch erfolgreich ein Dessert von der Feuerplatte. Das ganze bei gutem Wetter, das erste Mal seit Wochen hier.

Ein Traum Abend!

 

[Dodge]

...sehr geil

 

[IntruderEvil]

Mega mein Neid ist dir sicher. Das sieht gut aus. Da fällt mir ein ich hab auch eine. Sehr gute Idee. Bei uns leider gerade nur Regen. Die Nachspeise sieht mal interessant aus. Aufjedenfall du machst alles richtig. Man darf es sich einfach nicht schlecht gehen lassen.

 

[Bruco]

Klasse Bericht
Das schaut alles sehr gut aus !!
Sehr interessante Nachspeise

 

[fjm]

sehr schön. (Wieder) Inbetriebnahme geglückt ...!

 

[Bruzzelfee]

Ihr habt bestimmt noch ein Zimmer frei
So eine Feuerplatte ist schon was feines...

Aber mal ne andere Frage, wie kann man denn jetzt schon so einen schönen grünen Rasen haben ...Wahnsinn...

 

[Hammhh-let]

Aber mal ne andere Frage, wie kann man denn jetzt schon so einen schönen grünen Rasen haben ...Wahnsinn...

Ich glaube, das ist nur die tiefstehende Sonne… Der Rasen sieht eigentlich fürchterlich aus

 

[Birndi]

Eine toll so eine Feuerplatte
Leider wirds bei mir mit dem Platz schon etwas eng

 

[buersty]

Sensationell, - wie immer!

Selten eine Bratwurst einem so schön
angerichtetem Teller gesehen.

 

[Wittigriller]

Schöne (Jahres-) Einweihung!

 

[berndman01]

jeaahh
Feuerplatte rockt
das hätt ich gern einmal alles genommen

und die S´Mores

 

[Röstwurst]

Sehr gelungener Start

Bin ja nun nicht der Beilagen-Fan, aber das Brot sieht sehr interessant aus

Kannst Du Näheres sagen, frag für einen Freund

 

[Hammhh-let]

Kannst Du Näheres sagen, frag für einen Freund

Hihi

Zum Brot kann meine Frau, @ZuVinoSagIchNieNo was sagen.

 

[ZuVinoSagIchNieNo]

@Röstwurst Der Teig fürs Brot ist „Zweckentfremdet“ und eigentlich für chinesische Dämpfbrötchen, ist aber so gut, dass er auch für die Feuerplatte herhalten musste:
300g Dinkelmehl
2 Tl Trockenhefe
180ml Milch (ca 38 Grad warm)
1 El Agavendicksaft
1/2-1 Tl Salz
Alle Zutaten vermengen (hab es in die Kenwood gepackt, auf Kneten und nach 5 Minuten raus genommen) und mindestens 45 Minuten gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat.
Der Teig eignet sich wie gesagt auch super zum dämpfen in der Pfanne und ist angenehm „fluffig“

 

[Hammhh-let]

@Röstwurst - Rezept kommt. Aber komisch, wie gestern erst Freigabe durch Moderator.

@Admin - ist das normal? Hatten wir gestern auch schon... Liegt das daran, dass wir gleichzeitig aus dem gleichen Netz surfen?

 

[Hammhh-let]

Nach dem erfolgreichen Probelauf heute mit der gesamten Nachbarschaft das erste mal richtig Feuertonne:

15 Personen satt, Voller Erfolg. Nun mussten wir jetzt erst mal beide nachts noch duschen gehen und alle Klamotten in die Waschmaschine werfen.

Prost, @Secreto

 

[Secreto]

Schöne Leckereien und eine tolle Location

Ein Prost zurück....