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Salsiccia Marke Eigenbau

Danke für das Rezept. Wird probiert.
 
Servus,

Absoluten Respekt vor Deinen ersten Würsten.

Auf den Fotos sehen die perfekt aus.

Meine ersten Würst sahen viel „handgemachter“ aus.

Tolles Rezept und super Ergebnis.

Weiter so!

Schorsch
 
Danke für die Komplimente! Am Anfang ist mir der Darm zweimal gerissen, weil er zu fest auf dem Füllhorn saß. Habe dann das Füllhorn etwas geölt und danach ist es geflutscht.
 
Wenn du den Darm auffädelst direkt etwas Brät rausdrücken dann flutscht es sehr gut und er hängt dir nicht mehr fest
 
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