Das sieht verdammt lecker aus! Da hätte ich gerne probiert. Super. 
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Salzwiesenlammrücken
- Ersteller chili-sten
- Erstellt am
Bravo Torsten .... das sieht sehr gut aus.
G
Gast-f5v3AU
Guest
echt ladschie Torsten nur für meinen Geschmack hättest du gerne auf 60°C Kerntemp. gehen können 
nur für meinen Geschmack hättest du gerne auf 60°C Kerntemp. gehen können
OP
OP
Moin @BBQ Patrol
hier das Rezept für die Kräuterbutter:
Petersilie
ein wenig Liebstöckel
ein wenig Rosmarin
ein wenig Thymian
ein wenig Zitronenmelisse
ein wenig Estragon
alles klein schneiden, insgesamt dann etwa 1 El
dazu 1/2 Tl grobes Salz und 1 kleine Knoblauchzehe
Alles im Mörser klein mörsern.
Jetzt noch 4 Tl weiche Butter dazu und weiter mörsern, bis alles eine homogene Masse ist.
hier das Rezept für die Kräuterbutter:
Petersilie
ein wenig Liebstöckel
ein wenig Rosmarin
ein wenig Thymian
ein wenig Zitronenmelisse
ein wenig Estragon
alles klein schneiden, insgesamt dann etwa 1 El
dazu 1/2 Tl grobes Salz und 1 kleine Knoblauchzehe
Alles im Mörser klein mörsern.
Jetzt noch 4 Tl weiche Butter dazu und weiter mörsern, bis alles eine homogene Masse ist.
@chili-sten Danke!
Wird nachgebaut...(in viel größeren Mengen)
Wird nachgebaut...(in viel größeren Mengen)
G
Gast-bwrStw
Guest
Ich würde meinen, da war ein Grillgott am Werk.
Das schaut richtig guad aus.
grüssle
Das schaut richtig guad aus.
grüssle
Deine Frau hat einen echt guten Geschmack. Das sieht toll aus. 
Hi Torsten,
genau mein Ding !!!
Klasse gemacht, ich mag auch Lamm sehr gerne
genau mein Ding !!!
Klasse gemacht, ich mag auch Lamm sehr gerne
Ein Traum!
Danke für die Steilvorlage, Torsten!
Danke für die Steilvorlage, Torsten!
Sieht das gut aus!
Ich bekomme Hunger
Ich bekomme Hunger