Santos Plancha Edelstahl - reicht die Materialstärke???

[Chester01]

Hallo, ich habe die Santo-Plancha für den Roque se525 (mit Hechbrenner) bestellt. Habe aber jetzt Zweifel, ob die 2mm Materialstärke reichen. Santos schreibt, Brenner unter der Plancha dürften nur in Minimalhitze laufen. Wie sind Eure Erfahrungen? Danke für ein Feedback.

Reinhard

 

[Manicmanuel]

Hab sie im Napo 825 und kann nicht klagen.

Brenner darunter lasse ich ohne Flavorbars zum aufheizen auch volle Pulle löten und dreh dann runter.

Mir egal was Santos sagt das Material hält das aus.
Wenn ich mir da die Materialstärke der Flavorbars ansehe… a Witz.

Würde sie wieder kaufen.

 

[Chester01]

Daaaaaanke! Das Ding sollte sich halt nicht verziehen, wenn auch mal nen dickes Fleisch scharf gegrillt wird.

 

[Chester01]

Bin bis jetzt mit der Santos-Einsatzpfanne zufrieden! Noch kein Verzug!

Reinhard

 

[waltherman]

2mm Materialstärke

Das Problem ist die Hitze Übertragung.
4mm sind zu dünn. Ab 6mm merkt man dass die Platte regional nicht überhitzt.
2mm ist besser wie gar nichts...