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placha

  1. C

    Santos Plancha Edelstahl - reicht die Materialstärke???

    Hallo, ich habe die Santo-Plancha für den Roque se525 (mit Hechbrenner) bestellt. Habe aber jetzt Zweifel, ob die 2mm Materialstärke reichen. Santos schreibt, Brenner unter der Plancha dürften nur in Minimalhitze laufen. Wie sind Eure Erfahrungen? Danke für ein Feedback. Reinhard
  2. Counter_King2

    1 Woche Plancha Tag3

    Es gab einfachmal ein Sandwitch mit Eiern Schinken und Briekäse. Das das Brot ebenso eine Sach hier ist musste es eben gebraten werden um schön knusprig zu sein. David
  3. BeefChef

    Fleisch | Kartoffeln

    Moinsen, "Kurzer Shortie" ;) - war so sau lecker, dachte da ich muss ne kleine Story draus basteln ... Ostfr. DA Rib-Eye ca. 480 gr. / Trüffelpommes aus der Fritte Den Bob habe ich auf 400 Grad eingeregelt - dauerte ca. 30 min. Dann das Steak so pur auf die Plancha gelegt - jede Seite 2 Min...
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