Saure Leber

[Steinramme]

Angefixt von Sportfreund Bernd @Bruco wollte ich heute meine Rinderleber mal anders als sonst zubereiten. Zuerst wurde die Leber mit Zwiebeln angebraten.

Dann kamen Mehl, Salz, Pfeffer und etwas Brühe dazu. Abgeschmeckt habe ich dann mit Essig, Majoran und einem Klecks Schmand.

Ich fand es richtig geil und meiner Mutter hat es auch geschmeckt. Der Rest mag leider keine Leber.

 

[Steinbrecher]

Mein Lieblingsrezept für Leber
Zum Finish geb ich noch etwas Weißen Balsamico dazu

Siggi

 

[Secreto]

Moin Sven,
so täte mir die auch gefallen!
Sehr schön
Ja der Bernd, der alte Anfixer....

 

[Admin]

Jawoll, bis die Gicht uns holt Saure Leber geht immer.

 

[Reuef]

Top. Probier mal Curryreis dazu.

 

[Zuendfunken]

Wie kann man keine Leber mögen - ist mir vollständig unverständlich.
Sieht klasse aus - hätte mir zu 100 pro auch geschmeckt

 

[Frankenbu]

Leber, entweder man liebt sie oder hasst sie. Ich gehöre zur ersten Gruppe, der Rest der Family zur zweiten. Darum gibt's die bei mir nur sehr selten.

Bei dir hätte ich gern ne Portion genommen.

 

[Utti]

Der Rest mag leider keine Leber.

Na die haben bestimmt dabei geholfen, anschließend selbige zu massieren
Sieht gut aus und so schön sauer mag ich die

 

[5E8A5T14N]

Schön gemacht Sven Leber in allen Variationen ist fein

Der Rest mag leider keine Leber.

Selber schuld würde ich sagen

 

[Bruco]

Oh ja ... das schaut richtig lecker aus
Da könnt ich schon wieder
Klasse Sven Freut mich

 

[Herr Vatska]

…geil!……

Grüße
Christian

 

[Hammhh-let]

Ach, Leber ist was feines. Ich könnt‘ auch ma wieder!

 

[Peter]

Boah, sieht das gut aus