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Schäufele, Kloß u. Soß

HSV

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,
am Wochenende das erste Mal ein bisschen Schäufele gemacht. Meiner Meinung nach gelungen.
Göga und Tochter meinten auch es wäre essbar ;-).
Das Fleisch wurde ungefähr 3h gegart, gegessen in weniger als 10 min. :-)
Anbei ein paar Bilder.
VG HSV

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Ich schätze, das hätte mir auch geschmeckt!
PS:toller Arbeitsplatz!
 
Sieht doch klasse aus :respekt:

......das man nach der langen Kochzeit alles in kürzester Zeit gegessen hat ist doch Standard :ks:

Eine Frage, wie nennt man das Teil wo die Gewürze drinnen sind, nach dem Rinderfond Foto wo aussieht wie eine Blume zum klappen?
 
Ich schätze, das hätte mir auch geschmeckt!
PS:toller Arbeitsplatz!
Das vermute ich auch, Andreas.


Geiles Schäufele🤤👍🏽

Elende Anfixer hier im Forum 🙄. Muss morgen Mal im Schlachthof anrufen🙈
 
Das vermute ich auch, Andreas.


Geiles Schäufele🤤👍🏽

Elende Anfixer hier im Forum 🙄. Muss morgen Mal im Schlachthof anrufen🙈
Nix als Vermutungen. Seine Portion bitte auch zu mir.
Geil, bald brauch ich heute nicht kochen. :D
 
Sehr schönes Schäufele :thumb2:
Klasse !!
 
klasse Aktion.....
 
Lecker Geschäufelt :cook:
Schöne Schlachteküche mit sehr guten Maschinen :thumb1:
 
Das sieht guuuut aus! … :thumb2:

Grüße
Christian
 
:messer:
 
sieht das lecker aus :sabber: hätt ich auch genommen :messer: aber da ja Thorsten @Dr_BBQ heute angeblich zu faul zum kochen ist (bis auf Tomatensoße und Pancakes) :pfeif: überlasse ich Ihm, in meiner Güte, meine Portion :hammer:
 
Sieht doch klasse aus :respekt:

......das man nach der langen Kochzeit alles in kürzester Zeit gegessen hat ist doch Standard :ks:

Eine Frage, wie nennt man das Teil wo die Gewürze drinnen sind, nach dem Rinderfond Foto wo aussieht wie eine Blume zum klappen?
Hallo Viehhändler,
das ist ein Tee- oder auch Gewürzei.
Gewürze rein, in die Brühe hängen und danach wieder rausnehmen.
VG HSV
 
Bestimmt lecker gewesen, aber nicht so richtig original. (Schwarte einschneiden, nicht anbraten, kein Rinderfond, kein Deckel verwenden, Dunkles Bier kein Wein…):ks:
 
Hallo Viehhändler,
das ist ein Tee- oder auch Gewürzei.
Gewürze rein, in die Brühe hängen und danach wieder rausnehmen.
VG HSV
Gut danke,
Ich kenne das schon -> jedoch nur kleiner.........aber gut zu wissen 😎
 
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