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Schafskäse mediterran

Carsten65795

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
1 Scheibe Schafskäse
3 Kirschtomaten je gelb/rot/dunkelrot
Olivenöl
1 rote Peperoni frisch ohne Kerne
1 rote aus dem Glas
6-8 Oliven
1 Zehe Knoblauch in Scheiben
Frühlingszwiebeln (Röllchen)
1/4 Zwiebel
1 Zweig Rosmarin
Chilifäden

Zwiebel, Olivenöl unten in die Form legen, darüber den Schafkäse legen
Alle anderen Zutaten in der Schale verteilen in mit dem Knoblauch bestreuen und mit Chilifäden dekorieren
Zum Schluss noch mal einen guten Schuß Olivenöl darüber

Grill auf ca. 150C° indirekt vorbereiten und die Form ca. 20 Minuten garen, wer möchte kann den Käse weiter bräunen lassen

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Sieht Klasse aus :thumb2:
Muss ich mal nachbauen

Gruß
 
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