• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schamottstein oder Pizzastein

W

wasi100

Militanter Veganer
Hallo,
da ich noch ganz neu und unerfahren bin ;-)

Seit letzter Woche habei wir einen Spirt 210 von Weber.
Wir möchten uns auch einen Pizzastein zulegen.
Meine Frage ist: Muss es ein "Pizzastein" sein oder geht auch ein Schamottstein der nicht extra als Pizzastein ausgewiesen ist.


Über eine Rückinfo von den Profis würde ich mich freuen.

Gruß

Frank
 
Wir haben einen Schamottstein vom Ofenbauer. Günstiger, größer und funktioniert prima. Wir sind glücklich
 
Schamottstein ist mehr als ausreichend! Gibts um 8€ im Baumarkt und man merkt keinen Unterschied!! Sieht zwar nicht so toll aus wie ein schöner Pizzastein, aber er macht das Selbe!

Würd sagen jeder wie Er will! So ein glatter Pizzastein hat auch was!
Würd sagen probier mal den Schamottstein und dann kannst immer noch etwas investieren falls du unzufrieden bist!
 
Oder die Keramikplatte von Weber. Die ist bei manchen Sonderaktionen mit dabei. Ansonsten würde ich auch die Schamottlösung bevorzugen.
Habe mit dieser Platte gestern schöne Pizzen - im übrigen die ersten - gebacken. Allerdings muss ich mir noch die Magic-Sticks nachbauen (...fest eingeplant vorm Vatertag).
 
Schamott ist super geeignet!
 
Schamotte ist genial, schön 15 min. auf 350 Grad vorheizen und dann loslegen.
 
Und ich hab mir den Weber mit den Prozenten geholt für 35eu....bei duchschnittlich 20 Pizzen im Jahr machts auf 10 Jahre ca 17cent Pizzasteinaufschlag:anstoßen:
 
wir haben nur 15€ gezahlt für einen riesen Stein, da lohnt es sich nicht groß rum zurechnen.
 
Man nimmt am Gasi eigentlich nur mehr Cordierit Pizzastein vom Ofenbauer .. ca <= 20 € beim Ofenbauer/Keramikbedarfsladen zu haben . Da er erstenens nicht Springen kann, außgenommen runterfallen und 2ten viel kürzere Aufheizzeiten hat und drittens eine viel glattere Oberfläche
 
pezibaer schrieb:
Man nimmt am Gasi eigentlich nur mehr Cordierit Pizzastein vom Ofenbauer .. ca <= 20 € beim Ofenbauer/Keramikbedarfsladen zu haben . Da er erstenens nicht Springen kann, außgenommen runterfallen und 2ten viel kürzere Aufheizzeiten hat und drittens eine viel glattere Oberfläche
Zum Vergrößern anklicken....

Wie dick sollte denn der cordierit stein denn sein?
 
Also ich hab den:

ODC Pizzastein / Brotbackstein

Kann ich wärmstens empfehlen:

1. dick, also speichert er gut die Hitze
2. die Griffe sind super zum runternehmen und umbauen (erst backen, dann Grillen)
3. ne Pizzaschaufel is dabei
4. gibts in 2 Größen
5. sehr pflegeleicht

Der Mehrpreis lohnt sich auf jeden Fall :gratuliere:!!!
 
murgmat schrieb:
Wie dick sollte denn der cordierit stein denn sein?
Zum Vergrößern anklicken....

Ziemlich egal .. die Steine haben eine Dicke von 1 cm bis 1.5 was man so liest .. ich hab 1cm und bin vollstens zufrieden .. höher setzen mußt du zwecks Oberhitze sowieso..
 
Zuletzt bearbeitet:
Vielen Danke für die Antworten

Hallo Leute,

DAANNNKKKKEEEEEEE für die Antworten.

Ich werde mir die Schamottsteine im Baumarkt mal ansehen.

Werde mich beim ersten Ergebnis mal melden



Gruß

Frank
 
Zurück
Oben Unten