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Scharfe Käseknacker

Hi, sieht super aus. Ist aber nicht das kleine Moped, sieht eher nach einem von den BKK0xVA aus, oder? Welcher isses denn, und bist Du zufrieden oder würdest Du eher sagen lieber nicht?
Ach so, wieviel Kg hast Du denn gemacht und wie machst Du den Eisschnee, auch im Kutter?

Viele Grüße
Peter

Hallo,
Das ist der Beeketal BKK6VA. Ich bin sehr zufrieden damit. Das Preis/Leistungverhältnis ist gut. Genau das richtige für mich. Und ich habe wirklich lange geschaut und verglichen. Außerdem lässt er sich gut reinigen.
Es waren etwa 3 kg Wurstmasse. Das hat er ohne Probleme geschafft. Den Eisschnee habe ich nicht im Kutter gemacht, das soll die Messer stumpf machen. Ich habe einfach das Wasser ein paar Stunden vorher in den Schnee gestellt. Das hatte dann eine Temperatur von +0,3 Grad. Also ideal.

Grüße
 
Danke! Dann muss ich die Regierung überzeugen den BKK9VA zu genehmigen (den BKK6VA gibts ja nicht mehr). Mal schauen was die angeblich 1200W statt 750W können (obwohl, die Regierung hat mehr Watt, das ist dann erstmal entscheidender, nicht dass da zuerst die Sicherung durchknallt ;-) ).
Viele Grüße
Peter
 
Top Würstchen und top Bier kann nichts mehr schief gehen.
 
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