Schaschlik im Monolith

[Hühnerfuß]

Um die letzten Paprika aus dem Garten zu verwerten.

Gespießt.

Die Soße aus den Abschnitten der Paprika, Zwiebeln und übrigem Speck.
Mit passierten Tomaten aus eigener Produktion und Rinderbrühe.

Direkt angegrillt,

und evakuiert.

Ab in die Soße und im geschlossenen Kamado mit der Restwärme geschmort.

So, fertig.

Der Teller.
Zum KaPü schweige ich wie ein Grab.
Die Spieße waren jedenfalls schön zart und schön lecker.

 

[lalelu2008]

Die Spieße waren jedenfalls schön zart und schön lecker

So lecker sehen die Spieße auch aus

 

[rocinante147]

Wo ist mein Spieß?

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus Mit viel Soße ... genau so liebe ich es

Zum KaPü schweige ich wie ein Grab.

Unser KaPü machen wir genau so wie du

 

[5E8A5T14N]

Ein Fest René

 

[Dominiknz]

Schaschlik geht immer.....geilo

 

[Röstwurst]

Zum KaPü schweige ich wie ein Grab.

Warum

Alles aus eigener Produktion, find ich Klasse
Ein wenig durften wir ja schon zuschauen
Genau mit diesem Teller wäre ich zufrieden gewesen

 

[berndman01]

sieht ja zum reinlegen lecker aus

 

[Peter]

sieht gut aus

 

[Hühnerfuß]

Warum

Das war aus der Tüte.
Eines der wenigen Halbfertigprodukte, die ich verwende.
Besteht nur aus Kartoffelflocken.

 

[Röstwurst]

Das war aus der Tüte.
Eines der wenigen Halbfertigprodukte, die ich verwende.
Besteht nur aus Kartoffelflocken.

Darüber müssen wir sprechen unbedingt

 

[Hühnerfuß]

Darüber müssen wir sprechen unbedingt

OK, Uwe.
Am 6./7. 1. habe ich einen Termin frei.

 

[Hühnerfuß]

Ein Restspieß auf Kässpätzle mit geschmelzten Zwiebeln.

 

[Mannniii]

Um die letzten Paprika aus dem Garten zu verwerten.

Anhang anzeigen 3004432
Gespießt.

Anhang anzeigen 3004428
Die Soße aus den Abschnitten der Paprika, Zwiebeln und übrigem Speck.
Mit passierten Tomaten aus eigener Produktion und Rinderbrühe.

Anhang anzeigen 3004426
Direkt angegrillt,

Anhang anzeigen 3004423
und evakuiert.

Anhang anzeigen 3004420
Ab in die Soße und im geschlossenen Kamado mit der Restwärme geschmort.

Anhang anzeigen 3004417
So, fertig.

Anhang anzeigen 3004414
Der Teller.
Zum KaPü schweige ich wie ein Grab.
Die Spieße waren jedenfalls schön zart und schön lecker.

Aus Versehen hier reingeschaut und Zack...Infiziert
Des gibts am Sonntag bei uns...mit kleiner Abwandlung
Ka-Pü Handgetöpfert,Ich mag des Beutelzeuch net

Vielen Dank für den SuperTip
Vieleicht gibts ja auch a paar Bildla dazu

Bis die Tage, Grüßle vom Mannniii

PS: Ein einziges Stückchen rote Zwiebel Tztztztz magst Du die net

 

[Utti]

Joa, so ein Schaschlik wäre jetzt was. Dann lieber aber mit Pommes anstatt mit pfanni
Uwe wird's richten

 

[Hühnerfuß]

Ein einziges Stückchen rote Zwiebel Tztztztz magst Du die net

Eine rote war dabei, stimmt.
Die nehme ich eher für den Rohverzehr(Wurstsalat), beim garen werden sie
eher grau, das finde ich nicht so toll anzusehen.

Uwe wird's richten

Oh, da kann ich mir wieder was anhören, Daniel.
Als schnelle Notlösung geht das Zeug, nur Pfanni und Co, wo schon alles
drin ist, schmeckt gar nicht.
Zudem kriegst du hier fast nur Salatkartoffeln,
Mehligkochende werden bei uns gar nicht angebaut.

 

[Utti]

Oh, da kann ich mir wieder was anhören, Daniel

Ach Quatsch. Der Uwe ist eigentlich ein ganz feiner Kerl. Nur seine Herz ist nicht ganz sauber.

 

[Hühnerfuß]

Quatsch. Der Uwe ist eigentlich ein ganz feiner Kerl

Ach, ich mag ihn auch.

 

[Mannniii]

Sodala,endlich hatts mit die versprochenen Foddos geklappt.Erst amal des Sößla zurechtgemacht.
Speck,Zwiebeln und Knobi anschmurgeln,stückige Tomaten mit Curry-Ketchup und diversen Gewürzen aufgekocht.

Anschließend Schaschlik stecken,von die fertichgsteckten leider kaana Bildla gemacht

Dann die Eisblumen schön langsam bei 10 grad minus verblühen lassen

Kleines Feuerle ,Klappe zu mit Hölzla drin
Dann gehts los mitn Brätscheln

Schon schön Farbe angenommen. Frauchen wollte kein Ka-Pü,lieber Baguette zum Ditschen Also bitte

Schaschlik "" Zieht ""
Nebenbei etwas " Heißgetränk " erhitzt (braucht man bei 10 grad Minus) und so a Glühweinla,Ich sach Euch.......Jaaaa der hat was

Und dann eeeendlich Tellerbild

Sodala,des wars von Mir und Meine Schaschlik.Was soll Ich saach, Guuuut wars,Mei Fraaaa hat net gemeckert,des war Lob genuch

Also nachert,bis zum Nextn Mal

Grüßla vom Mannniii

 

[Hühnerfuß]

Nehm' ich, Manni.