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schaschlik

  1. Schneider Grillgeräte

    Der neue Schneider-Grill: Der Dönergrill!!!

    Passend zu Beginn der neuen Grillsaison, hat sich das Schneider Grillgeräte-Team mal wieder was neues überlegt und was dabei rum kam, ist wie immer ein Must-Have in jedem Garten! Wir stellen vor: Der Schneider Holzkohle Döner Grill Döner und Gyros daheim genießen: Dafür steht der...
  2. Sp@rrow

    Schaschlik-DOpf

    Morgen ist bei uns wieder Mini-Mini-Osterfeuerchen in der Mini-Mini-Feuerschale angesagt. Dieses Mal gibt es Kirmes-Schaschlik dazu. Natürlich auch standesgemäß die Bratwurst, am Haselzweig über offener Flamme gegrillt. Aber hier geht es um den DOpf. Zutaten sieht man ja schon auf dem Bild...
  3. Flashy

    Sternetrinker-OT Vol. 13 Kuhschnappel, 20.08.2023 - Bordeaux links 2001, Alte Kuh & Lammschaschlik

    Hallo zusammen! wie auch im letzten Sommer hatte @scib im August wieder zu einem Sternetrinker-OT geladen. Nachdem wir uns letztes Jahr mit 2001er Bordaux vom rechten Ufer beschäftigt hatten, ist dieses Mal das linke Ufer des selben Jahrgangs dran. Dazu noch ein paar Rieslinge, vorrangig aus...
  4. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider Multi-Champ im Test bei den Grillkameraden!

    Unser beliebtester Newcomer, der Multi-Champ, wurde von unseren Freunden bei den Grillkameraden getestet und auf die 'Feuerprobe' gestellt! Was dabei raus kam, könnt ihr gerne hier nachlesen! Im weiteren findet ihr hier ein paar Eindrücke... Der Schaschlik-Aufsatz ist eine tolle Ergänzung für...
  5. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider-Multi Champ zum einmaligen Einführungspreis!!!

    Hier gehts zum Multi-Champ!
  6. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider Vertikal-Gesundheitsgrill!!!

    Gesundheitsbewusst Grillen ist so einfach mit dem Schneider Vertikalgrill!!! Mit der seitlichen Befeuerung wird verhindert, dass der Bratensaft und das Fett in die Glut der Hitzequelle tropft. Durch die praktische Saftschale, wird dieser aufgefangen, sodass er zu einer...
  7. Schneider Grillgeräte

    Der Schneider-Alleskönner Multi Champ!!!

    Der Multi Champ ( Hier zum Multi-Champ! )Holzkohlegrill aus Edelstahl ist der modulare Luxus-Holzkohlegrill aus der Schneider Grillgeräte-Manufaktur. Der Grill ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Er überträgt dank eines dreiseitigen Windschutzes die Hitze optimal auf Ihr...
  8. Schneider Grillgeräte

    Schneider-Grillgeräte, hochwertige Edelstahlgrills aus Idar-Oberstein!

    Hochwertige Grills aus Edelstahl und innovatives Grillzubehör aus Idar-Oberstein! Grillen – das ist Lebens- und Gaumenfreude zugleich. Wir teilen diese Leidenschaft und sind als professionelle Grillgeräte-Manufaktur bereits seit 1997 auf die Fertigung von Schwenkgrills als Dreibeingrills oder...
  9. Dr_BBQ

    A little bit of Schaschlik in my life

    Nabend, Ich war mal wieder total unterschaschlikt. Da musst was unternommen werden. Das Rezept findet ihr Hier. Aber jetzt Fotoshow los, soll ja ein shorty sein. Ohjaa das war verdammt lecker. Das reicht mal wieder für kurze Zeit. Lg Thorsten
  10. Genussphilosoph

    Schaschlik - ohne Spieße, mehr Fleisch 😋

    Soooo Liebe Grillistas! Zum Ausklang der dollen Tage gab es heute Schaschlik vom Wildschweinnacken und vom Duroc-Rücken. Insgesamt war es gut, aber zwei Dinge haben mich gestört, während die Familie (6 Personen gegen meine Meinung 🤦‍♂️) seeehr zufrieden war. 1) Die H..a-Schaschlik-Sauce war...
  11. Hühnerfuß

    Schaschlik im Monolith

    Um die letzten Paprika aus dem Garten zu verwerten. Gespießt. Die Soße aus den Abschnitten der Paprika, Zwiebeln und übrigem Speck. Mit passierten Tomaten aus eigener Produktion und Rinderbrühe. Direkt angegrillt, und evakuiert. Ab in die Soße und im geschlossenen Kamado mit der...
  12. Robert_3

    Schaschlik-Himmel in Robert´s Schmankerlküche

    Schaschlik-Himmel in Robert´s Schmankerlküche! Meine Tochter wünschte es sich zum Geburtstag! Los geht´s schon mal, dass unterschiedliche Geschmäcker da sind. Der eine mag keine Zwiebeln, der andere nicht den Speck usw. Dann war mal zwei Stunden spießen angesagt. Die Anna vom Haslacher...
  13. Feierdeufe

    Schaschlik wie vom Imbiss

    „Papa, kannst du mal wieder Schaschlik machen“, hat mich neulich eins der Kinder gefragt. „Ohhh jaaaa, Schaschlik aus’m Dopf wäre mal wieder geil!“ Rief GöGa aus irgend einem Zimmer. Heute war es dann so weit. Gemischtes Gulasch noch vor dem Wochenende besorgt, die Leber hab ich mal weggelassen...
  14. maggi0684

    Grillbuffet mit kleinen Spießen & Dessert

    Hallo, ich würde gerne für meinen Geburtstag ein Grillbuffet machen. Angedacht sind Leckereien auf kleinen spießen als Fingerfood. Mit Schwein, Rind, Fisch, Geflügel und Vegetarisch. Als Beilagen soll es ein Grillgemüse geben und Gefüllte Champignons mit Frischkäsen und Bacon umwickelt. Und...
  15. Dr_BBQ

    Schaschlik Shortie

    Moin, ohne viel Worte, aber mit Rezept. - 3 Kg Schweinenacken - 800g Zwiebel - 8-10 Zehen Knoblauch angedrückt - 400 g Mayo - 250 g Schmand - 8-10 Lorbeerblätter getrocknet und zerbröselt - 9 EL Essig - 3 El Schwarzer Pfeffer ganz - 1-2 EL Basilikum gerebelt - einige Stiele Thymian - 5 TL...
  16. Dr_BBQ

    [Vollzug Runde 58 von @Dr_BBQ] шашлык - Schaschlik

    Hallo Zusammen, angefixt durch @Fiz, @Secreto und @Martin.S, musste ich unbedingt mal wieder Schaschlik machen. Ausserdem steht noch die Challenge meiner Frau aus, die sagte: "Ich mach zwar sehr gutes Schaschlik, aber nicht so gut wie das von ihrer Mutter" Und da ich in der GKC Runde 58 auch...
  17. 2

    Altes Schaf

    Hallo, ich bin Hobby-Schäfer und habe ein älteres Schaf umgelegt. Es hängt jetzt seit einer Woche bei 3° in der Kühlung. Jetzt würde ich gerne einen Teil davon zu Schaschlik verarbeiten. Aus welchem Teil außer dem Filet mache ich das? Was mache ich damit es nicht zäh wird? Oder soll ich das...
  18. fritzi.lb

    [Vollzug Runde 48 von @fritzi.lb] Schaschlik

    Hallo zusammen Die Zutaten diese Woche haben Schaschlik! gerufen. Schöner durchwachsener Schweinehals, Speck aus eigener Herstellung, Paprika und Zwiebel schön auf Spieße gefädelt. Die Zutaten für die Sauce: Das eine ist ein Rest dunkle Bratensauce die war übrig und ich wollte nix umkommen...
  19. WF'ler

    Schaschlik mit Rummelsoße und Pizzabrot *viele Bilder*

    Guten Abend zusammen, bei uns sollte es heute auf Wunsch mal wieder Schaschlik mit Rummelsoße geben. Angedacht waren zwei Varianten, einmal in Kefir und einmal mit Tomatenmark/Wasser eingelegt. Da ich im Froster noch Pizzateiglinge hatte, sollten daraus Pizzabrote entstehen. Zuerst einen...
  20. Counter_King2

    Schaschlik mit Bulgur

    Hallo Ihr lieben es gab von meinem neuen Grill Schaschlik mit Bulgur. Der Schweinennacken wurde in 2 Finger dicke Scheiben geschnitten und dann gewürfelt. Zusammen mit der Tomatenmarinade über Nacht in Kühlschrank. Am nächsten Tag habe ich die Würfel in Soße gekocht da es so stark geregnet hat...
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