Schaschliktopf von der Sizzle Zone

[Hühnerfuß]

Aus Schweinehals, Paprika, Zwiebeln, Brühe, passierten Tomaten.
Salz, Pfeffer, geräucheres Paprikapulver.

Das ist kein DO.
Passt aber hervorragend auf den Gasgrill.

Anbraten.

Umgefüllt.

Ah ein Lorbeerblatt.

Kommt auch dazu.

Speck und geviertelte Zwiebeln dazu.

Paprika rein.

Den Bratensatz mit Brühe abgelöscht.

Und 1-2 Stunden geschmort.
Das reduziert noch ein.

Hier mit Reis.

Schmeckt genauso wie gespießt, nur spart man sich das Gefummel.

 

[Gulaschkanonier]

Schönes Schaschliktöpfchen

 

[christoph76]

Aus Schweinehals, Paprika, Zwiebeln, Brühe, passierten Tomaten.
Salz, Pfeffer, geräucheres Paprikapulver.
Anhang anzeigen 3866750

Das ist kein DO.
Passt aber hervorragend auf den Gasgrill.
Anhang anzeigen 3866749

Anbraten.
Anhang anzeigen 3866748
Anhang anzeigen 3866745

Umgefüllt.
Anhang anzeigen 3866741

Ah ein Lorbeerblatt.
Anhang anzeigen 3866746

Kommt auch dazu.
Anhang anzeigen 3866740

Speck und geviertelte Zwiebeln dazu.
Anhang anzeigen 3866744
Anhang anzeigen 3866743

Paprika rein.
Anhang anzeigen 3866742

Den Bratensatz mit Brühe abgelöscht.
Anhang anzeigen 3866747

Und 1-2 Stunden geschmort.
Das reduziert noch ein.
Anhang anzeigen 3866739

Hier mit Reis.
Anhang anzeigen 3866738

Schmeckt genauso wie gespießt, nur spart man sich das Gefummel.

Fummeln kann aber auch Spaß machen, sagt man.

 

[wursthansel]

Sieht auch ohne Spieß sehr gut aus.
Und lässt sich mit Sicherheit unfallfreier essen.

 

[Utti]

Schmeckt genauso wie gespießt, nur spart man sich das Gefummel.

Das hast du dir für den Nachtisch aufgehoben, nehme ich an

 

[Dr_BBQ]

Mjam, sieht lecker aus.
Aber was ist mit deinem Lorbeer passiert?

 

[Hühnerfuß]

Aber was ist mit deinem Lorbeer passiert?

Der war den Winter über im Keller.
Hat jetzt Sonnenbrand.

 

[berndman01]

kein DOpf, EinDOpf, mein DOpf … ist mir völligst Latte
ich will das haben … jetzt

das sieht mega aus, René

 

[Grillhacker]

immer wieder gut.....

 

[Bruco]

Gefällt mir richtig gut

 

[Buntmetall]

Schmeckt genauso wie gespießt, nur spart man sich das Gefummel.

Sauber gemacht, ist plausibel und die Spieße kann man eh nicht mit essen.
Die sind eher für die gewerbliche Nutzung zwecks einfachen Portionierens.
Mc Gyver wäre stolz.

 

[Birndi]

Hätte ich so genommen.
Hauptsache viel Soße dabei