Schichtfleisch Bombay

[Bulli2505]

Hallo zusammen.

Gestern Nachmittag / Abend haben wir lange mit Freunden zusammen gesessen und dabei den Dutch Oven (DO9) befeuert.
Es gab Schichtfleisch "Bombay" !
Angeleht an den folgenden Thread :

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schichtfleisch-bombay.190617/

1,75kg Hühnchen / Pute ,
3 Gemüse-Zwiebeln,
3 grosse gelbe Paprika,
1 frische Mango,
Ananas (Dose),
Bacon,
Salz, Pfeffer,
Curry Madras,
Chilli und Kokosmilch !

Es ist sehr gut geworden. Schön fruchtig und mittelscharf !
Dazu einfach Reis und gut is ...

Auf die Schnelle ein paar Handyfotos :

 

[berndman01]

joa, da hätte ich gerne eine Portion gekostet

 

[AlexB.]

Mmmhmmmm,dat wäre was für mich gewesen.Ich steh auf Fleisch,kombiniert mit Obst Schaut lecker aus

 

[berndman01]

Obst

ler Du hast das ler vergessen

 

[AlexB.]

ler Du hast das ler vergessen

Oh, Verzeihung