Schichtfleisch mal anders

[da Tom]

da ich heute für den Onkel von Tina Schichtfleisch gemacht habe,gabs bei uns auch Schichtfleisch,aber einwenig abgewandelt.

Seht selbst:

zuerst unser Schichtfleisch hergerichtet,Hals wurde gestern schon mit MD gerubt.Zwiebel,Paprika,gelbe Rüben und Kartoffeln in Scheiben schneiden

wie immer schön reinschichten und mit einer halben König Ludwig Dunkel aufgießen.Kartoffeln wurden nicht gewürzt,da der Speck eh schon genug Salz hat

fertig nach zweieinhalb Stunden,hab aber noch einwenig Saft abgeschöpft

Fazit: hat Tina noch besser als klassisches Schichtfleisch geschmeckt,mir übrigens auch



zwischenzeitlich nochmal klassisches Schichtfleisch für 10 Personen hergerichtet

so gings dann 200mtr. weiter zur Geburtstagsfeier

nochmal mein DO-Tisch in Aktion.Ist super Praktisch,kann ich nur jedem empfehlen

 

[BBQ-Martl]

Schaut gschmackig aus!

 

[Mag]

Sehr schön

Ist ja ähnlich dem Mittig durchgeschichteten mit Kartoffeln und Pilzen auf den Seiten

Kann ich mir geschmacklich prima vorstellen - wird vorgemerkt

 

[waldwuserin]

Was will man auch anderes von einem Dr. DO-little erwarten.

Schee hast as gmacht, Tom

Schena Gruaß nach Kirchham

Ivonne

 

[infernal-fire]

Sieht saulecker aus, die abgewandelte Version werd ich mal testen!

 

[da Tom]

Sehr schön

Ist ja ähnlich dem Mittig durchgeschichteten mit Kartoffeln und Pilzen auf den Seiten

Kann ich mir geschmacklich prima vorstellen - wird vorgemerkt

...Schichtfleisch mal anders regelt

 

[grilltom]

sehr lecker super
vielleicht ein neues do-unterforum - "schichtfleisch kreativ"

muss meinen 16" auch mal wieder anheizen - aber da ess ma ewig dran

oba wos suis

 

[da Tom]

sehr lecker super
vielleicht ein neues do-unterforum - "schichtfleisch kreativ"

...nur nicht mal übertreiben

 

[Gruschi]

muss meinen 16" auch mal wieder anheizen - aber da ess ma ewig dran

Geb einfach bescheid,und Du brauchst noch mehr 16-er das alle satt werden.


Hallo Tom

Schaut wirklich gut aus,Deine "Abwandlung" vom Original.
Wird nachgebaut.

Gruß Jens

 

[Moori:-)]

Jo dat ist mein nechstes projeckt
sieht super aus

 

[taigawutz]

Uiiiii - mal was neues!
Wird nachgebaut.

 

[964thunderbird]

Ja ZEFIX !

schaut das lecker aus ! ich glaub ich muss auch dringend mal wieder schichten und zwar GENAU SO wie Du das vorgestellt hast ! Astrein !

 

[SirStifflerVFleischlandia]

schaut lecker aus...

 

[Pater]

Sehr gut, ich muss auch mal wieder schichten! Aber wann das alles...

 

[chili-sten]

Moin Tom,

schöne Schichtfleisch-Variation

 

[blendaxx]

Moin Tom, das steht ganz oben auf der Nachbau-Liste ...dat is wat für Oma's Gusspott...


Gruuz
blendaxx

 

[Waldviertler]

Uiiiii - mal was neues!
Wird nachgebaut.

Genau so ist es wird auch im Waldviertel nachgebaut.

Hab mirs ja gleich gedacht, dass Tom das Ruder am DO nicht ganz an Tina abgibt und nach dem super Kaskucha von ihr gleich noch zeigen muss, dass er es wirklich drauf hat .......

LG,

Christoph

 

[da Tom]

Uiiiii - mal was neues!

...finde man sollte beim Schichtfleisch eh mehr ausprobieren,nicht immer nur Standard machen

...Mag ist da auch immer an rumprobieren

 

[Airbagzenzi]

Ich glaub die neue Variante Schichtfleisch würd mir auch fast besser
schmecken als das Original.

Wollte mich eh demnächst mal wieder an den DO machen und
Schichtfleisch ausprobieren. Danke für die Anregung.

Übrigens so ein DO-Tisch wärs wirklich.

Liebe Grüße
Gitti

 

[Hotte]

Klasse, Tom

sieht extrem legga aus, eine interessante Abwandlung.
Das würde sogar GöGa gefallen.....