OP
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Aber dann ohne die Platte, die Hitze konzentriert.
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Schickling Wok - hat den einer?
- Ersteller MichaW
- Erstellt am
Ich bin der Meinung, dass der Wok nicht beschichtet ist. Da ist die Beschreibung bei Schickling Falsch.
Sieht für mich nach deinem Stahl (Carbonstahl aus).
Ich telefoniere heute eh mit Schickling, dann Frage ich mal nach.
Also ich habe heute morgen mit Schinken telefoniert, in anderer Sache, das ist ein reiner Eisenwok. Wo das mit der Beschichtung noch mal stand habe ich gar nicht gefunden.
Grüße
So richtig wokken funktioniert auf keinem mir bekannten Gasgrill.
Da kommt einfach zu wenig Energie an.
Man kann nen Gusswok nehmen um mehr Energie zu speichern, dann ist aber nix mit flippen und man kriegt die Hitze auch nicht schnell wieder raus.
Da kommt einfach zu wenig Energie an.
Man kann nen Gusswok nehmen um mehr Energie zu speichern, dann ist aber nix mit flippen und man kriegt die Hitze auch nicht schnell wieder raus.
In Asialäden bekommst du ähnliche Teile um weniger Geld.
Kannst du auch auf dem Keramikbrenner betreiben.
Wenn du einen mit flachen Boden nimmst kippt auch nicht gleich alles um.
Aber du kannst auch einen Dutch nehmen.
Die beiden Teile unterscheiden sich ja in der Anwendung und Beschaffenheit nur ganz gering.
Kannst du auch auf dem Keramikbrenner betreiben.
Wenn du einen mit flachen Boden nimmst kippt auch nicht gleich alles um.
Aber du kannst auch einen Dutch nehmen.
Die beiden Teile unterscheiden sich ja in der Anwendung und Beschaffenheit nur ganz gering.
Auch ich wokke auf einem KB 5, der ist dafür gebaut und leistet ca, 15 KW, der Druckregler geht bis 2 bar.
Dafür habe ich 3 Blechwokpfannen aus dünnem Kohlenstoffstahl vom Chinamann, die würde ich auch
auf dem Schickling verwenden..... Beschichtungen kämen bei mir, wg der brutalen Hitze nicht
in Frage.
Dachs
Dafür habe ich 3 Blechwokpfannen aus dünnem Kohlenstoffstahl vom Chinamann, die würde ich auch
auf dem Schickling verwenden..... Beschichtungen kämen bei mir, wg der brutalen Hitze nicht
in Frage.
Dachs
Ich habe den, natürlich, seit dem ersten Tag, so 2021 allerdings noch nie genutzt 
Meiner ist von 2021, steht beständig draußen, wurde seinerzeit mit Öl eingerieben, noch nie benutzt und steht immer noch 1A da.
Der daneben ist aus Stahl und ist ebenso gut dabei, wird vor Benutzung dann eingeölt und fertig:
Das Zubehör von Schickling sind schon solide und jeden Cent wert.
Allerdings bin ich etwas schockiert was die neuste Mail bezüglich der Regler angeht. Knapp unter 40€ für ein Set (ich brauche da fünf) für einen Grill für den ich 2020 knapp 1.500€ zahlte? Ich habe schon gegen Entgelt die alten Regler gegen die modernen getauscht und jetzt knapp 180 Tacken für letztendlich finale Regler ausgeben?
Ernsthaft? Solche Regler sollten Standard sein und kostenlos ausgetauscht werden.