Schlesische Bauernkrakauer

[masi]

Ich hatte einen Versuch gemacht, mit dem Kranzdarm. Normal kommt diese Wurst in einen Schweinedarm, größern Kalibers

Servus Spezi !!
Tolles Produkt !!
...ich würd die in die Schwein Kaliber 36+ reingeben ….der ist zwar von der Sortierung nicht immer gleich dick aber ich mag ihn … und er ist auch noch günstiger

Vergleich
1 Bund Standard Darm 26/28 (90m für ca.40-50Kg Fleisch) kostet ca. 37€
1 Bund Standard Darm 30/32 (90m für ca.60-70Kg Fleisch) kostet ca. 25€
1 Bund Darm 36+ (90m für ca.80-100Kg Fleisch) kostet ca. 17€

Lg Martin
PS
Wird Zeit , das wir uns mal wieder irgendwo treffen !!!

 

[baser]

Servus Spezi !!
Tolles Produkt !!
...ich würd die in die Schwein Kaliber 36+ reingeben ….der ist zwar von der Sortierung nicht immer gleich dick aber ich mag ihn … und er ist auch noch günstiger

Vergleich
1 Bund Standard Darm 26/28 (90m für ca.40-50Kg Fleisch) kostet ca. 37€
1 Bund Standard Darm 30/32 (90m für ca.60-70Kg Fleisch) kostet ca. 25€
1 Bund Darm 36+ (90m für ca.80-100Kg Fleisch) kostet ca. 17€

Lg Martin
PS
Wird Zeit , das wir uns mal wieder irgendwo treffen !!!

Ich komme dieses Jahr mal hoch zu Dir, ich hab nur Angst das ich dann nicht mehr Heim komme . Es muss doch einmal möglich sein dieses Schluchtentreffen zu besuchen

 

[baser]

Servus Spezi !!
Tolles Produkt !!
...ich würd die in die Schwein Kaliber 36+ reingeben ….der ist zwar von der Sortierung nicht immer gleich dick aber ich mag ihn … und er ist auch noch günstiger

Vergleich
1 Bund Standard Darm 26/28 (90m für ca.40-50Kg Fleisch) kostet ca. 37€
1 Bund Standard Darm 30/32 (90m für ca.60-70Kg Fleisch) kostet ca. 25€
1 Bund Darm 36+ (90m für ca.80-100Kg Fleisch) kostet ca. 17€

Lg Martin
PS
Wird Zeit , das wir uns mal wieder irgendwo treffen !!!

Ja hier auch Grad gefundenhttps://www.selbermacher24.at/shop/de/naturdaerme/schweinedaerme

 

[masi]

der Terminplan - und somit auch die OT*s steht bei uns wieder ….

Winter
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schluchtengriller-ot-winter-edition-2020.314930/

Sommer
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/schluchtengriller-ot-2020.314971/

lg

 

[Schönwetter-Angler]

"Opa Jochens Rezept" finde ich auch sehr gut. Nicht das sonst übliche Geschwafel.

Vor allem gibts bei ihm nicht nur die "ultimativen" oder die "weltbesten" Wurstwaren. Das ist solide und gute Handwerkskunst, die sachlich erklärt und klasse moderiert ist. Monster- und XXXXXXL-Würste zeigt er zum Glück auch nicht.

 

[Flytyer]

Die sehen echt spitzenmässig aus!!!
Würden mir jetzt zum Frühstück auch schmecken!
Gruß
Flytyer

 

[DerTeufel]

Würden mir jetzt zum Frühstück auch schmecken!

Ich hab gestern eine abgegriffen, aber nachdem ich gehört habe wieviel Knoblauch da drin ist hab ich zum Frühstück drauf verzichtet.

 

[Schönwetter-Angler]

nachdem ich gehört habe wieviel Knoblauch da drin ist hab ich zum Frühstück drauf verzichtet

Gerade dann ....... bringt einen ruhigen und entspannten Arbeitstag.

 

[DerTeufel]

Nee, hier wird dann gequengelt und kritisiert.

 

[Wewa]

Servus Spezi !!
Tolles Produkt !!
...ich würd die in die Schwein Kaliber 36+ reingeben ….der ist zwar von der Sortierung nicht immer gleich dick aber ich mag ihn … und er ist auch noch günstiger

Vergleich
1 Bund Standard Darm 26/28 (90m für ca.40-50Kg Fleisch) kostet ca. 37€
1 Bund Standard Darm 30/32 (90m für ca.60-70Kg Fleisch) kostet ca. 25€
1 Bund Darm 36+ (90m für ca.80-100Kg Fleisch) kostet ca. 17€

Lg Martin
PS
Wird Zeit , das wir uns mal wieder irgendwo treffen !!!

Hallo Martin,
kannst du mir bitte sagen, wo du die Därme kaufst?

Gruß
Michael

 

[Peter]

das sind tolle Würste

super gewurstet

 

[baser]

das sind tolle Würste

super gewurstet

Vielen Dank Peter, sie sind auch wirklich lecker

 

[Kernisch]

Feinste Wurstwaren aus dem Saarland... klasse Alex

 

[Flammengriller]

Sehen zum anbeißen aus!

 

[schweinemami]

Perfekte Würschte

kannst du mir bitte sagen, wo du die Därme kaufst?

kriegst auch in Offenhausen

 

[nollipa]

Ich komme dieses Jahr mal hoch zu Dir, ich hab nur Angst das ich dann nicht mehr Heim komme . Es muss doch einmal möglich sein dieses Schluchtentreffen zu besuchen

Alex, pass auf der Peter, der Stefan und ich liegen fast auf dem Weg. Bei Überschreitung des Weißwurstäquators würden wir als Zoll auch die Kraukauer akzeptieren...

 

[Flytyer]

Ich hab gestern eine abgegriffen, aber nachdem ich gehört habe wieviel Knoblauch da drin ist hab ich zum Frühstück drauf verzichtet.

 

[Flytyer]

Hatte heute keinen „Kundenkontakt“ - hätte schon gepasst !!
Gruß
Flytyer

 

[DerTeufel]

Höhö, grad mal angeschnitten. Riecht total unschuldig, aber beim ersten Bissen ziehts dir die Schuhe aus. Geil geworden, aber beim nächsten Mal den Knoblauch evtl etwas dezenter dosieren. Das ist ne Wurst für Freitag Abend wenn man das komplette Wochenende alleine Zuhause ist und eh nicht vors Loch will.

 

[baser]

Jo der Knobi ist schon brutal, die Hälfte hätte wirklich gereicht.