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(Schmorgerichte-WE) Mediterrane Lammschulter

bayer100

bayer100

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Lammschulter in gutem Olivenöl anbraten.

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Fleisch rausnehmen und Wurzelgemüse anbraten und mit Rotwein ablöschen.
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1,5 Stunden Schmorren.
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Kartoffeln, Schalotten, Knoblauch, Oliven und Pilze dazu.
Würzen mit Kräutern je nach Gusto, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und einer Chillischote.
Ca. 3/4Stunde Schmorren.
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ESSEN
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:sabber: Lecker
 
Lamm klingt immer gut 😋
 
Auch volle Kanne auf meine 12, bitte mit extra viel Oliven..:messer:
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Sieht Klasse aus, da hätte ich gerne probiert 🤤
 
Jepp! :messer:
 
einwandfrei :mosh:
das sieht sehr lecker aus :messer: damit hätten sich meine Mägen gern füllen lassen :hammer:
 
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