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SchneePehpeh

ChristianMarl

ChristianMarl

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Es ist soweit ! es Schneit ich liebe es...
und direkt nen pp fertig gemacht von 1,3Kg

ja das andere kenn ihr ja schon also hier ! Startzeit 16:30

Wo: auf meinem Balkon
Worauf: Citygrill von ODC

Bin da mal gespannt ...mir is aufgefallen mein Thermometer is kaputt ich kann die temeratur nciht einstellen... Rosenstein und söhnle...S°°°°
naja Ofenthermometer geht auch!

Die temperatur auf niedrigster sufe ist 130°C
optimal! dann mal abwarten! werde Fotos POSTEN!!!

1.jpg


2.jpg


3.jpg


DSCF1004.jpg


DSCF1005.jpg

South Carolina Mustard Sauce
last1.jpg
 
Jawoll MAG!!! der pott brauch PP

_____________


Start war 16°C will auf 94°C
 
Das ist aber ein süßer...

Hast Du den jetzt komplett mit Curry eingerieben?

:prost:
 
Wittigriller schrieb:
Das ist aber ein süßer...

Hast Du den jetzt komplett mit Curry eingerieben?

:prost:
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Jap habs nur mit Curry eingerieben!

ich glaub ich war zufrüh... wollte morgen um 12Uhr essen hab jetzt schon 43°C
denke wird früh fertig da er nur 1,3Kg hat
 
So nach 3 Std schon 72°C KT
ich hoffe es wird nicht zuschnell fertig!!! sollte morgen frühestens 9 uhr fertig sein was meint ihr?

:weber:
 
Ich habe zwar noch keins gemacht, aber rein vom mitlesen denke ich schon dass Dein Zwergerl ein wenig früher fertig wird?! :cook:
 
wau das könnte mal zu bald fertig sein wenn ich mir das so anschaue aber sonst einfach warmhalten hat bei mir auch gut funktioniert ;-)

Bin mal gespannt wie es dir schmeckt nur mit Curry :hmmmm:

lg Christian
 
Vertical Limit schrieb:
wau das könnte mal zu bald fertig sein wenn ich mir das so anschaue aber sonst einfach warmhalten hat bei mir auch gut funktioniert ;-)

Bin mal gespannt wie es dir schmeckt nur mit Curry :hmmmm:

lg Christian
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Lecka !!!
moppen werd ich nicht bin jetzt bei 77°C
 
78°c

DSCF1008.JPG
 
punkt 12 das teil ist schon fertig....
KT:93°C
ich glaub iwas is da schief gelaufen... so schnell kann das sein? es war konstant bei 130°C für jetzt 7,5 Std aufem grill...
es ist auch nicht schwarz hier nen foto!!!
DSCF1010.JPG


DSCF1009.JPG


werde es jetzt in einer kühltasche mit ner Heißen wasserflasche legen...
morgen wird dann gepullt

Was meint ihr was schief gelaufen oder passt das schon?:(:(:(:(
 
Schwarz kann es ohne Zucker ja nicht werden
und bei dir is nur Paprika dran und ohne Mop-sauce... würde mich interessieren wies schmeckt
 
Mag schrieb:
Schwarz kann es ohne Zucker ja nicht werden
und bei dir is nur Paprika dran und ohne Mop-sauce... würde mich interessieren wies schmeckt
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werde es dir morgen sagen bzw gegen 12 uhr nachher da wollt ich das essen!
Alles andere ist schon vorbereitet die sauce der salat und und und
bin da echt mal gespannt was das wird!
N8:teeth:
 
so laut Thermometer(2 STK) bei KT:95°C runtergenommen
in Jehova gewickelt und mit einer Heißen Wasserflasche in Die Kühlbox
Jetzt darf es siche erholen Berichte morgen!!!
 
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