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Schnell & Lecker: Lamm & Grillgemüse

Lamm in Jordan Olivenöl mit ein paar Gewürzen eingelegt und dann auf die Grillplatte. Dazu geschibbeltes Gemüse auf der Plancha. Ist schnell, einfach und lecker:
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Lecker!!
 
Hallo,

sieht echt lecker aus :D

Gruß Mike
 
Das sind Lammkoteletts vom Rücken. Habe für die in Öl eingelegten Koteletts etwas mit Küchenpapier abgetupft und dann auf auf die vorgeheizte (nicht zu heiß, da ansonsten das sehe gute und sau gute Olivenöl verbrennt und bitter schmeckt) Grillplatte gelegt. Es war genug Öl da, so dass ich für die Platte kein weiteres Öl mehr gebraucht habe.


P.S. Die Koteletts passen auch gut zu Ostern ;-)
 
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