Hatten noch 500g Lammhack in der TK und hab noch 250g Rinderhack vom Metzger geholt.
Zwiebel und Knobi gerieben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprika geknetet.
Ab auf die Spieße....
Dazu noch Tomaten, Paprika, Gurke, Petersilie, Dill und Zwiebeln sowie ne gegrillte Zitrone.
Topping war nen Jogurth mit Kräutern aus dem Garten.
Zur Abwechslung mal über Kohle auf meinem Mangalgrill.
Zwiebel und Knobi gerieben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprika geknetet.
Ab auf die Spieße....
Dazu noch Tomaten, Paprika, Gurke, Petersilie, Dill und Zwiebeln sowie ne gegrillte Zitrone.
Topping war nen Jogurth mit Kräutern aus dem Garten.
Zur Abwechslung mal über Kohle auf meinem Mangalgrill.


